Les bienfaits et l'utilisation variée de la canneberge
La canneberge fait partie de la catégorie des fruits. Elle est bonne pour la santé des os et elle est une bonne source de vitamine C, K et A. Elle est une bonne source de minéraux, de potassium, de manganèse et d’antioxydant. Ce fruit contient très peu de sucre. La canneberge est souvent utilisée pour soulager les symptômes des infections des voies urinaires. Les canneberges peuvent être mangées avec de la viande et elles peuvent être mises dans les desserts ou les boissons. Elle se combine bien aussi avec la salade. De plus, la canneberge peut neutraliser les radicaux libres (molécules instables) du corps prévenant ainsi certains types de maladies cardiovasculaires et cancéreuses. Saviez-vous qu’elle peut colorer les savons et le maquillage? Et oui! Elle peut aussi faire votre teinture pour cheveux!