Les travailleurs agricoles au Canada sont payés 38 598 $ par an soit 16,72 $ de l’heure ! C’est très difficile pour eux de travailler avec du piment épicé parce que ça brûle vraiment leurs mains, leur gorge et même les yeux.
Nous, en cuisine, avons cuisiné et manipulé du piment épicé, nos mains ont brûlé pendant 2 jours alors nous n’imaginons même pas les travailleurs agricoles.
Les conditions de travail dans l'agriculture se caractérisent principalement par des facteurs de pénibilité physique intense.