FAID学際研究会 - 研究会について

信州大学工学部

食・農産業の先端学際研究会

Advanced Disciplinary Research for Food and Agriculture Industrial Development

研究会について

このページでは研究分野，研究体制イメージ，構成メンバー，理事会メンバーについてご紹介します．

研究分野紹介

本研究会の研究者は，栽培技術，栽培環境システム，省力・自動化，高機能食品加工，機能性食品，人材育成の6つの研究分野で構成されています．

栽培技術研究分野

農産業の市場での差別化，高付加価値を実現する栽培技術を開発します．
（周年収穫、品質向上、オリジナル商品）

栽培環境システム研究分野

栽培環境を最適化し持続化できる太陽光・再生可能エネルギー，CO2活用などによる総合システムコントロール技術の実用化などに取り組みます．

省力・自動化研究分野

栽培・収穫の省力化・自動化技術の開発，および，AIやIoT，ICT技術活用による遠隔監視・トレーサビリティ技術応用に関して取り組みます．

高機能食品加工研究分野

食の多様化に対応する食品加工技術の多面的な研究開発による新機能商品の創出などに取り組みます．

機能性食品研究分野

健康・長寿に寄与する食品機能性成分の抽出といった研究に取り組みます．

人材育成研究分野

栽培，加工，マーケットイン，経営に携わる技術者の育成ならびに6次産業化の教育などの研究に取り組みます．

研究体制イメージ

6つの研究分野が研究テーマに応じて連携し，研究活動を実施します．お問い合せ頂いた内容に合わせてメンバーを構成し，柔軟に研究推進します．

構成メンバー

信州大学の研究者をはじめ，企業，自治体，研究機関，生産者の方々がメンバーとなり，研究活動を実施しています．

理事会メンバー

理事長　　小林一樹　信州大学学術研究院（工学系）准教授

副理事長　大熊桂樹　JA長野開発機構地域開発部長統括研究員

理事　　　小林茂樹　長野県農政部農業技術課課長　

理事　　　大澤克己　長野県工業技術総合センター，食品技術部門長

理事　　　松澤恒友　日本きのこマイスター協会　理事　　

理事　　　天野良彦　信州大学学術研究院（工学系）教授

理事　　　千田有一　信州大学学術研究院（工学系）教授

理事　　　高村秀紀　信州大学学術研究院（工学系）教授

理事　　　野崎功一　信州大学学術研究院（工学系）准教授

理事　　　水野正浩　信州大学学術研究院（工学系）准教授

理事　　　中村浩蔵　信州大学学術研究院（農学系）准教授

理事　　　松島憲一　信州大学学術研究院（農学系）准教授

幹事　　　國井久美子信州大学学術研究・産学官連携推進機構　准教授（URA)

幹事　　　赤崎寿樹　信州大学工学部助教

幹事　　　一條範好　信州大学学術研究・産学官連携推進機構コーディネーター

監事　　　中田孝　　信州大学学術研究・産学官連携推進機構（工学）コーディネーター

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