Leitext i Flipped Classroom

El projecte treballa amb diverses metodologies actives combinades com són la LEITEXT i FLIPED CLASSRROM, a partir de les quals s’estableix l’enunciat del projecte d’Aprenentatge Basat en Problemes (ABP).

Al final del document es mostren totes les preguntes que van guiar el projecte en una Flipped Classroom de 4 hores per a determinar l’enunciat del projecte, i que es resumeixen a la Figura següent. En els portfolis dels diversos equips de treball, estan també resoltes.

Aquesta metodologia permet el coneixement d’un tema que sigui nou per a l’alumnat amb la mínima participació del professorat. A partir del plantejament inicial amb una o més preguntes o d’un problema per resoldre, cal respondre un conjunt de preguntes guiades i jerarquitzades que condueixen a la solució final.

Al llarg de l’activitat l’alumnat va aprenent continguts de manera autònoma seguint les preguntes, les solucions de les quals les han de trobar a partir de la informació que se li proporciona en forma de dossier, carpetes de recursos o en les TIC/TAC.

Sol ser una activitat de llarga durada. De fet, a partir d’un leitext amb un sol problema, projecte o pregunta, es pot estudiar tot un tema. Aquest mètode obliga l’alumnat a planificar i exigeix el compliment d’uns terminis.

Les competències que fomenta són

-comunicativa

-aprendre a aprendre

-tractament de la informació i competència digital

-autonomia i iniciativa personal

-les especifiques que es desprenen del contingut de la matèria

Les agrupacions

-Treball en Petits grups.  Poden ser jerarquitzats o cooperatius.

-Cerca de coneixements transversals  del cicle, facilitats pel professorat

-L’alumne/a ha de resoldre el problema o projecte plantejat en grup, i complint els rols assignats, seguint les preguntes pautades i jerarquitzades

Si es fa una discussió en grup, ha de preparar la seva intervenció.

 DINÀMICA LEITEXT

1.            Què penses què és un vessament? Com es pot produir al laboratori? - 5 minuts

La caiguda d'un líquid damunt d'una superfície, es pot produir per un descuit, perquè el recipient en el qual estava el líquid es cau de les mans o per un cop... 

2.            Quins són els motius principals que poden produir aquests vessaments? - 5 minuts

Desordre a la taula, falta de comunicació, distracció a l'hora de treball. 

3.            Quins riscos estan associats a un vessament d’un sòlid? - 5 minuts

Risc biològic, químic i físic. 

4.            Quins riscos estan associats als vessaments d’un líquid? - 5 minuts

Risc biològic, químic i físic. 

5.            Els vessaments solen produir residus quan els intentem controlar ? Intenta cercar un exemple. - 5 minuts

Sí, si tens un vas de precipitat i es trenca obtindríem un residu de vidre i el reactiu. 

6.            Descriu la importància de la gestió de residus al laboratori- 5 minuts

 Alleugerir l'impacte amb el medi ambient, la salut i reduir la pressió sobre els recursos naturals. 

7.            Els àcids i les bases  què són? per a què serveixen?  5 minuts

Són reactius químics, que en el cas de l'àcid allibera ions d'hidrogen i la base és capaç de dissociar ions d'hidròxid. 

8.            Com es poden neutralitzar?  5 minuts

Per poder neutralitzar un àcid hi ha que afegir-li base fis que sigui un pH neutre i en cas de la base el mateix però amb un àcid. 

9.            Quina reacció química coneixem de neutralització?

NaOH + HCl — NaCl + H₂O, es produeix una sal i aigua. 

10.         I els compostos orgànics què són? Són tòxics ? Produeixen efectes sobre el medi ambient?  10 minuts

Són compostos químics que componen carboni que forma enllaços C-C i C-H, són tòxics, si són nocius per al medi ambient. 

11.          Com es neutralitzen els compostos orgànics?  5 minuts

12.         Quins reactius utilitzem per a neutralitzar? Amb quins àcids, bases  o compostos orgànics hem treballat? Són residus que tenim al laboratori? En creem sovint?  15 minuts
àcid clorhídric (HCl) i hidròxid de sodi (NaOH), si es trobem als laboratoris

Fem un contracte de treball dels projecte definim: (25 minuts).

§ quines tasques farà cada membre de l’equip

§   el líder o cap del projecte- Angela Perez-Francisco Fernandez

§   qui és el secretari- Carlos Toro- Francisco Fernandez

§   qui són els operadors- Raul Manteiga 

§ qui s’encarrega de crear i fer complir el cronograma- Angela Perez

§ qui revisa i millora els procediments- Tots

§ quines funcions tenim o pensem que tenim si hem de gestionar els vessaments

Fran- gestió de sòlids

Carlos- fer la contenció del vessament

Raul- neutralitzar el vessament

Àngela- encarregada dels EPIS

§ quines funcions tenim o pensem que tenim si hem de minimitzar els riscos

Fran- senyalitzar la zona

Carlos- encarregat d'avisar al personal

Raul- encarregat d'avisar al cap de laboratori

Àngela- encarregada dels EPIS 

§ Adjunta una còpia del contracte en un document de Google Drive, amb permisos de visualització. 

§ Establim compromisos 

§ Signem el contracte 

§ L’haurem de revisar i veure si es compleix

Coneixem els nostres productes

1.             Busquem al registre de reactius: hidròxid de sodi , àcid clorhídric i etanol.  5 minuts

àcid clorhídric 0,1M- 

àcid clorhídric 0,01M

àcid clorhídric 37%

2.            Els identifiquem amb codi, en tenim diversos tipus? 5 minuts

3.            Revisem les FDS. Les tenim al registre de reactius del laboratori. Investiga i documenta 10 minuts

Estat físic:Líquid

Aspecte: Incolor

Olor: acre

Punt/interval de fusió: No hi ha dades disponibles

Punt de reblaniment: No hi ha dades disponibles

Punt /interval d'ebullició: 100 °C / 212 °F

Inflamabilitat (líquid): No hi ha dades disponibles

Inflamabilitat (sòlid, gas): No és aplicable

Líquid Límits d'explosió: No hi ha dades disponibles

Punt d'Inflamació: No hi ha informació disponible 

 pH < 2 

  Solubilidad en el agua: Miscible 

Densidad / Densidad relativa 1.000 

Fórmula molecular HCl

Peso molecular 36.46

Com hem de treballar amb ells?

1.            Quina seguretat és necessària? 5 minuts

EPI's i equips de protecció col·lectiva.

2.            Quins equips de protecció individual hem d'utilitzar? 5 minuts

Bata/ulleres de seguretat. 

3.            Quins equips de protecció col·lectiva en d'utilitzar? 5 minuts

Campana extractora, (rentaulls, ducha), en cas que hi hagui un vessament en un operari 

Què és un kit antivessament?  

1.            Què inclou de manera genèrica? 10 minuts

Materials: Guants, Ulleres, Mascaretes, indicador (tira de ph), tovalloles, cintes unex, etiquetes de pictogrames, etiquetes, cubre sabates, 2L Acid clorhidric 1M, 2L Bicarbonat de sodi 1M, Pot d'hidroxi d de calci, Serradura, 1pala, 1 respall-escombra i 1 bosses de brossa

2.            Quina és la metodologia o tècnica que utilitzem el laboratori en cas de vessament? 10 minuts

Contenció amb serrín i neutralització amb base líquida.

3.            Descriu tots els passos fes un diagrama de bloc  10 minuts

4.            Quin material necessitem per a gestionar dels residus generats del teu equip? 5 minuts

paper absorvent, 

5.            Tenim kits antivessament? 5 minuts

Si.

Avaluem les situacions que se’ns proposen com a repte

1-    El vessament és petit, i es produeix sobre una superfície de treball

Quan es produeix un petit vessament sobre una superfícies deuen tomar les següents mesures com:

1 l'ús de guants, ulleres de protecció y una bata per protegir-nos de possibles esquellades 

2 es neutralitza per poder utilitzar un material absorbent ( amb una base forta NaOH o una base feble NaHCO3 )

3 deurem retenir el vessament utilitzant els materials absorbents ( como sorra, a serrin o poliacrilato de sodio ) es posa al voltant per contindré 

4  recogir amb comte el el material absorbent i el tirem a la brossa

5 rentar la zona afectada amb molta aigua i jabo per assegurar que no quedin restes del reactiu

6 assegurar-se que el àrea afectada este ventilada per dispersar el vapor dels reactiu

2-    El vessament ha suposat que l’operari/a entri en contacte directe amb el producte/s

1- al contacte directe amb el reactiu es necessari retirar la roba de la zona d'afectació

2-  rentar amb molta aigua i a jabo per eliminar les possibles traça del reactiu present en la pell de l'operari

3 si es necessari buscar atenció medica i es presenta algun símptoma de intoxicació o per contacte directe amb el reactiu en qüestió 

3-    El vessament és gran i cal activar els protocols d’emergència del laboratori

1-avaluar immediatament l'àrea afectada y assegurar-se de que ningú ingressi a la zona de perill

2- trucar al servei d'emergència local si existeix dubte sobre la gravetat o perillositat del reactiu

3 de ser possible, tancar les ventilació perquè els vapor perillosos no es dispersin en el ambient 

4 neutralitzar el vessament

4 contindré el vessament utilitzant materials absorbents (poliacrilato de sodio), ya que aquesta substancia pot retindré 10 vegades el seu pes, per evitar la seva propagació mes enllà de l'àrea del vessament

5 recogir amb molt de comte utilitzant les eines apropiades i col·locar-los en recipients adequats per la seva eliminació

Ara hem de pensar com podem neutralitzar els nostres vessaments i  fer la gestió de residus per grups investiguem com els podem eliminar 

Experimentem per a fer-ho prepararem  dissolucions segons els equips 30 minuts

§ Sòlid líquid: NaOH 0.01M - 100 mL

§ Líquid Líquid: HCl 0.01 M - 100 mL

§ Líquid líquid Etanol al 50 % -  50 mL 

Hem de fer càlculs per a preparar-ho. Hem de coneixer la reactivitat. Hem de fer la gestió del vessament. 10 minuts.

En aquest punt sabem que entraran en crisi. Neutralitzar amb una dissolució molt concentrada, una de molt diluïda, implica no poder-ho gestionar adequadament. Si no ets de la família química, és com intentar picar amb una massa de paleta la punta d'una pestanya. Perden la paciència, s'enfaden, i reaccionen. És el què volem!

Ara que ja tenim les dissolucions fetes les hem de neutralitzars en condicions adequades. Analitzem com ho hem fet. 10 minuts

§ és ràpid? 

§ és segur?

§ i sinó de fer molts litres tardaré molta estona?

§ com milloraria la gestió de residus àcids i bases ?  i de compostos orgàncis?

§ Cerquen alternatives

Entre tots sorgeixen idees diverses. Diluir, concentrar, canviar el reactiu. Doncs feu-ho! Llibertat absoluta!  L'equip docent te clar quines alternatives líquides tenim i quines dissolucions poden crear. No coneixen realment tants reactius del laboratori, i no s'atreveixen a experimentar.

Hem estat fent una neutralització líquid líquid. Seria possible una neutralització líquid/sòlid sòlid/ sòlid, experimentem amb les alternatives en tubs d'assaig o en vasos de precipitats. 15 minuts

si es possible neutralitzar liquid- solid, pero solid-solid no es possible fer una neutralitzación correcta, tant sol la part que esta en contacte amb l'altre sustancia seria neutralitzada, 

Estudiem la reactivitat mirem què ha passat . Ho expliquem. Busquem reaccions . Les ajustem estequiomètricament. 15 minuts

Quan vam provar per neutralitzar HCl 0,01M, amb NaHCO3 en dissolució.

Reacció: NaHCO3 (aq)  +  HCl (aq)  ------  NaCl (aq)   +   CO2  (aq)   +   H2O  (aq)

Quines quantitats en necessitaria de cada un? I si ara em faciliten dissolucions ja preparades sóc capaç de neutralitzar- les ? 5 minuts

Dissolució 3,003g de NaHCO3 i 40ml de H2O vam neutralitzar 3ml d'HCl.

I en cada una de les situacions? Com actuem? 30 minuts

1-    El vessament és petit, i es produeix sobre una superfície de treball

Posar bicarbonat de sodi al vessament 

2-    El vessament ha suposat que l’operari/a entri en contacte directe amb el producte/s

Si ha caigut en els ulls anar ràpidament al rentaülls, si cau en la bata treure-la, i si ha caigut en contacte en la pell dutxa de seguretat. 

3-    El vessament és gran i cal activar els protocols d’emergència del laboratori

Posar serrin al voltant de l'àcid i neutralitzar-ho amb base liquida.

Quina és la solució que creus que podries proposar ? 5 minuts

La solució que podriem proposar a un vessament, el primer sería contindre'l amb serrin pe'l voltant i ja contingut amb NaOH neutralitzar i recollir-ho.

Comença amb una afirmació que cridi l'atenció.  5 minuts

La solució que podriem proposar a un vessament, el primer sería contindre'l amb serrin pe'l voltant i ja contingut amb NaOH neutralitzar i recollir-ho.