การเรียนรู้เพื่อการพัฒนาตนเอง

ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 248 หมู่ 1 ตำบลยางเนิ้ง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่

ผู้สอน : นางวิมลรัตน์   แซ่ลิ่ม 

             นางสุรพร  คันธากร

เนื้อหาสรุป : ผ้าทอกี่กระตุก เป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาและมรดกทางวัฒนธรรม และเป็นผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาชาวบ้าน ทำให้เกิดรายได้และสร้างอาชีพ ให้กับชุมชน รวมถึงการคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์และศิลปะท้องถิ่น  มีเนื้อผ้าทนทาน สวมใส่สบาย และมีลวดลายสวยงาม เหมาะสำหรับตัดชุดหรือทำเป็นผ้าซิ่น โดยมีจำหน่ายทั้งผ้าตัดชุดและผ้าซิ่นในราคาที่เข้าถึงได้

ที่อยู่ : ฟาร์มเห็ดสุภาวัฒน์ บ้านเลขที่ 21 หมู่ 7 ตำบลสารภี อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่

ผู้สอน : นายรัชกาล สุภาวัฒน์ 

              นางศรีนวล สุภาวัฒน์

เนื้อหาสรุป : บ้านเห็ดสุภาวัฒน์ ตำบลสารภี อำเภอสารภี เป็นแหล่งเรียนรู้ครบวงจรเกี่ยวกับเห็ดและเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่น่าสนใจ ภายในมีโรงเรือนเพาะเห็ดหลากหลายชนิด ทั้งเห็ดนางฟ้าฮังการี เห็ดนางรมดำ-เทา เห็ดนางฟ้าภูฐาน เห็ดนางรมทอง เห็ดนางนวล เป็นต้น ให้คุณได้ชมขั้นตอนการเพาะปลูกอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดที่น่าสนใจมากมาย

ที่อยู่ : 49/2 หมู่ 5 ต.ป่าบง อ.สารภี   จ.เชียงใหม่ 50140  0894332812         

ผู้สอน : นางสาวทองสุข  แก้วสมุทร์เนื้อหาสรุป : กลุ่มจักสานแม่เขียวข้องหลวง เกิดจากคุณยายเขียว แก้วสมุทร์ ได้ดำเนินการเพิ่มขนาดการสานข้องขนาดปกติที่มีอยู่เดิมให้มีขนาดใหญ่ขึ้นหลายเท่าและเป็นทั้งที่สังเกต จดจำได้ในทันที ผลงานดังกล่าวสร้างชื่อเสียงให้กับหมู่บ้านแห่งนี้เป็นอย่างมาก ที่ได้เปลี่ยนแปลงจากข้องทรงเดิม ๆ ได้กลายเป็นข้องหลวงที่เป็นเอกลักษณ์แบบเฉพาะของตำบลป่าบง จึงเป็นที่มาของชื่อ แม่เขียวข้องหลวง

ที่อยู่ : ศูนย์เรียนรู้สายใยผูกพัน

ผู้สอน : นางสาวเจนจิรา แก้วมงคล

เนื้อหาสรุป : กลุ่ม สายใยผูกพัน เป็น กลุ่มที่เริ่มต้น จากการรวมกลุ่ม ด้านงานการศึกษาต่อเนื่อง การต่อยอดด้านอาชีพ เป็นการสืบสาน งานศิลปหัตถกรรมจักสานภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ตำบลไชยสถาน ทาง ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อำเภอสารภี ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญ ในการส่งเสริม สนับสนุน สร้างโอกาสทางการเรียนรู้ ด้านการสร้างงาน สร้างอาชีพในคนในชุมชนการถักเชือกร่ม และ การสานกระเป๋าจากเส้นพลาสติกและการถักเชือกร่ม เป็นศิลปะ ที่มีลวดลายสวยงาม การออกแบบ สีสันของเส้นพลาสติกและเชือกร่ม ลวดลายต่าง ๆตามความต้องการของลูกค้า 

ที่อยู่ : ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านกู่แดง หมู่ที่ 7 ตำบลหนองแฝก อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่

ผู้สอน : นายทวี  สายเดช

เนื้อหาสรุป :จากการพัฒนาแปลงเกษตรที่ชื่อว่า “ฮักฟาร์ม” บนพื้นที่เพียง 2 งาน เพื่อทดลองทำเกษตรตามแนวคิดตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ผสมผสานกับการจัดสรรพื้นที่ตามหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ และยังเป็นฐานการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ฐานการเรียนรู้คุณหนูนักฆ่า  โดยมีประชาชนทั่วไป รวมถึงนักศึกษา เข้ามาร่วมกิจกรรมการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง เพื่อสืบสานแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง และต่อยอดไปสู่การดำเนินชีวิตที่มั่นคงและยั่งยืน

ที่อยู่ : ศูนย์เรียนรู้ข่วงกำกึ๊ด 

เลขที่ 30 หมู่ 2 บ้านพญาชมภู ตำบลชมภู อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่

ผู้สอน : คุณบัญชาการ พลชมชื่น

เนื้อหาสรุป : เป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชน คติ *รวมหมู่สู่สังคมอุดมปัญญา พัฒนาตนเอง และท้องถิ่น *เน้นหนักเรื่อง การพัฒนาอาชีพ .การเกษตรอินทรีย์ .สุขภาพ.สิ่งแวดล้อม. ในแนวทาง ภาครัฐ ได้ ขึ้นทะเบียนเป็น วิสาหกิจชุมชน ชื่อ กลุ่ม ชมภูพืชอาหารปลอดภัย ครบวงจรและได้ยื่น ผลงาน ต่อกรมส่งเสริมการเกษตร ทุกๆ 2 ปี

ที่อยู่ : ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง หมู่ 7 ตำบลหนองผึ้ง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่

ผู้สอน : นางมนัสนันท์  หนูจิตต์

เนื้อหาสรุป : เป็นศูนย์เรียนรู้ในชุมชน  เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ เกษตรตามแนวคิดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ผสมผสานกับการจัดสรรพื้นที่ตามหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ และยังเป็นฐานการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง  โดยมีประชาชนทั่วไป รวมถึงนักศึกษา เข้ามาร่วมกิจกรรมการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง เพื่อสืบสานแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง และต่อ ยอดไปสู่การดำเนินชีวิตที่มั่นคงและยั่งยืน

ที่อยู่ : ศูนย์เศรษฐกิจพอเพียง

บ้านน้ำโจ้ ม.6 ต.ดอนแก้ว อ.สารภี จ.เชียงใหม่

ผู้สอน : นายศุภวิชญ์ ทองยอด 

เนื้อหาสรุป : ส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน เพิ่มรายได้ ลดร่ายจ่าย และความเสี่ยงต่อสุขภาพ และส่งเสริมให้ชาวบ้านเกิดความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับผลกระทบของการใช้สารเคมีต่อสุขภาพและสภาพแวดล้อม โดยการทำเกษตรแบบเน้นใช้สารอินทรีย์ เช่น น้ำหมักชีวภาพ และปุ๋ยหมัก ไว้บำรุงพืชและไล่แมลง เกิดการรวมตัวเป็นกลุ่มเกษตรปลอดสารเคมี 

ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 69 หมู่ 11 ตำบลท่าวังตาล อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่  50140 

ผู้สอน : นายพลเทพ บุญหมื่น

เนื้อหาสรุป : ปัจจุบันมีการประดิษฐ์โคมรูปแบบใหม่ เช่น โคมรูปจรวด รูปเครื่องบิน โคมร่ม โคมปราสาท ฯลฯ โคมต่างๆเหล่านี้ ส่วนใหญ่ใช้ไม้ไผ่เฮียะ นำมาหักขึ้นเป็นโครง ติดกระดาษสาหรือกระดาษแก้ว ผ้าดิบ ตัดลายกระดาษสีเงิน สีทอง ประดับตกแต่งลวดลายอย่างสวยงาม โคมยี่เป็งแต่ละชนิด มีความแตกต่างกันที่รูปทรงและการประดับตกแต่งลวดลาย เป็นรูปแบบเฉพาะของ แต่ละท้องถิ่น ประเภทของโคมยี่เป็งที่นิยมใช้ในปัจจุบัน 

ที่อยู่ : หมู่ 6 บ้านหัวดง ตำบลขัวมุง อำเภอสารภี

ผู้สอน : นายเสน่ห์ หน่อเรือง

เนื้อหาสรุป : ศูนย์สารภีเป็นแหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเพื่อสร้างฐานอาชีพแบบหลากหลายอาชีพ ไม่ว่าจะเป็นฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่อารมณ์ดี ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงกบ ฐานการเรียนรู้การเพาะเห็ด ฐานการเรียนรู้การปลูกพืชผักสวนครัว และฐานการเรียนรู้การทำน้ำหมักชีวภาพ เปิดให้บริการผู้ที่สนใจเรียนรู้ในแต่ละอาชีพเข้าไปศึกษาเรียนรู้ และจำหน่ายพันธุ์กบ ก้อนเห็ดราคาถูกให้นำไปทดลองเลี้ยง ทดลองเพาะอีกด้วย

ที่อยู่ : ชุมชนคนรักเชียงดา

ผู้สอน : นางเกวลิน  พรหมจักร์

เนื้อหาสรุป : ผักเชียงดา ซึ่งถือเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่มีคุณค่า นอกจากนั้น ยังมีการต่อยอดองค์ความรู้ โดยการแปรรูป ผักเชียงดาให้เป็นผลิตภัณฑ์ เช่น ชาใบเชียงดา หรือผงโรยข้าว ซึ่งสามารถสร้างรายได้เสริมได้จริง ที่นี่จึงถูกยกให้เป็นฐานเรียนรู้ “ชุมชนคนรักเชียงดา” และยังเป็นตัวอย่างของการน้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวัน ทั้งในแง่ความพอประมาณ ความมีเหตุผล และการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับครอบครัวและชุมชน

ที่อยู่ : สาดแหย่งล้านนา  76 หมู่ 2 บ้านปากคลอง ตำบลสันทราย อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่

ผู้สอน :นางนาตยา ปัญญาวัฒน์

เนื้อหาสรุป : สาดแหย่ง  เป็นเสื่อที่สานจากต้นแหย่ง ซึ่งเป็นพรรณไม้ล้มลุก  ต้นแหย่งเป็นพืชตระกูลเดียวกันกับต้นคล้าน้ำ พืชน้ำที่เจริญเติบโตได้เร็ว ลำต้นสูงประมาณ 1-2 เมตร ชอบขึ้นในที่ลุ่มหรือ ที่ ชึ้นแฉะ  เเตกเเขนตามลำต้น ลำต้นกลม สีเขียว ผิวมัน เมื่อโตเต็มที่จะมีความสูง ประมาณ 2 เมตร นิยมใช้ลำต้นของไม้ ที่มีอายุ 1 ปีขึ้น ไป มาสานเป็นเสื่อ เรียกว่า  สาดแหย่ง