Vestlandschips og fylt Eplemåne

Vi har laget mat på gassbrenner, der vi kan justere varmen opp og ned. Dagens aktivitet handler også om varmeregulering, men denne gangen på bål. Ved å lage et jegerbål kan man lage mye varme på den ene siden og gradvis ta varmen ned til den andre siden. Dette gjøres ved å dra glørne frem og tilbake, og man mater bålet forsiktig med små vedpinner.

Dagens turmat var å lage Vestlandschips (potetgull) og fylt eplemåne. (Oppskrift klikk lenke). Chips'n trengte godt med varme der potetskivene skulle kokes i olje, men eplene trenge godt med glør de skulle ligge og bli myke.

Det vi opplevde med jegerbålet, var at turgruppene fikk en tydelig rollefordeling. Én holdt hele tiden på med bålet, mens de andre lagde mat og justerte litt på varmen på bålet.