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Espetada Madeirense
Espetada Madeirense
Espetos de carne (geralmente carne de vaca ou porco) marinados em alho, sal e louro, grelhados.
Bolo do Caco
Bolo do Caco
Um pão de trigo redondo, achatado e cozido em pedras vulcânicas, muitas vezes servido com alho e manteiga de alho.
Sobremesas
Sobremesas
Queijada da Madeira
Queijada da Madeira
Uma sobremesa feita com queijo fresco, açúcar, ovos e limão, geralmente em formato de pequenas tartes.
Pastéis de Nata da Madeira
Pastéis de Nata da Madeira
Variação do famoso pastel de nata português, mas com algumas características regionais.
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