Gastronomia de Faro
Cataplana de Marisco
Cataplana de Marisco
Um prato de mariscos cozidos em um recipiente especial chamado cataplana, muitas vezes incluindo peixe, amêijoas, camarões e outros frutos do mar.
Arroz de Marisco
Arroz de Marisco
Um prato de arroz com uma mistura de frutos do mar, como amêijoas, camarões e mexilhões.
Sobremesas
Sobremesas
Dom Rodrigo
Dom Rodrigo
Uma sobremesa tradicional do Algarve, feita com amêndoas, gila (cabaça cristalizada), ovos e açúcar.
Morgado
Morgado
Um doce à base de amêndoas, ovos e açúcar, geralmente apresentado em forma de pequenos bolos.