O Cobalto faz parte da composição da vitamina B12, que é indispensável na formação do sangue e na manutenção do sistema nervoso, daí sua importância para o organismo humano. Alguns alimentos ricos em Cobalto são:

-amendoim,

-ervilha,

-manteiga,

-sardinha,

-salmão,

-vegetais, em especial a lentilha,

-produtos à base de soja e seus derivados,

-pêras,

-cerejas,

-leites e laticínios,

-entre outros.