CAP AAGA

Ce professionnel qualifié assure des activités :

• d’entretien des locaux collectifs et privés, 

• d’entretien et réfection du linge et des vêtements, 

• de préparation et service des repas en milieux familial et collectif,

• de promotion de l'autonomie de la personne dans son espace privé,

• d'entretien de l'environnement collectif de la personne.

Les qualités requises :

• faire preuve d’organisation, d’adaptation, de disponibilité, 

• communiquer avec les usagers, les professionnels, son employeur, 

• respecter les règles d’hygiène et de sécurité, 

• respecter les règles de vie des usagers et les règles de savoir–vivre (discrétion et courtoisie),

• être capable d’initiatives dans les activités professionnelles.

Les secteurs d’activité :

Ce professionnel sera amené à travailler seul ou en équipe dans : 

• les services techniques des structures collectives publiques ou privées (maison de retraite, hôpitaux, établissements scolaires, cuisines centrales, self d’entreprise…) 

• au domicile privé individuel ou collectif -de particuliers - par l’intermédiaire d’organismes prestataires ou mandataires de services  type ADMR.

La formation :

L’enseignement professionnel des CAP AAGA comprend des matières spécifiques :

• techniques professionnelles (collations et repas, hygiène des locaux, entretien du linge)

• connaissances des milieux d’activités,

• hygiène professionnelle,

• sciences de l’alimentation,

• technologies des produits et des matériaux,

• organisation du travail, la communication professionnelle, la qualité des services.

Les périodes de stage :

14 semaines sur les 2 années en structures collectives, parfois au domicile privé par l’intermédiaire d’associations prestataires.

• Objectifs : 

  • acquérir des compétences spécifiques des emplois qui caractérisent le CAP AAGA, 

  • développer les capacités d’autonomie et de responsabilité.

Les poursuites d’études :

A la fin de son cursus, le jeune peut poursuivre vers le Bac Pro ASSP en Seconde ou en entrant directement en classe de première Bac Pro.

Il/elle peut aussi envisager une MCAD / mention complémentaire Aide à Domicile ou un CAP AEPE / accompagnant éducatif de la petite enfance.