睡蓮

科名：睡蓮科 (Nymphaeaceae)睡蓮屬(Nymphae)

學名：Nymphaea tetragona Georgi

Nymphaea lotus L.

別名：子午蓮、水芹花、瑞蓮、水洋花或小蓮花

分佈：睡蓮在北半球廣泛分布

用途：睡蓮的用途甚廣，可用於食用、製茶、切花、藥用等用途。但睡蓮的種子由於含單寧量高，一般不作食用。

型態描述：多年生水生草本，外型與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上，不同於荷花的「出淤泥而不染」。瑞城國小水生植物園的齒葉夜睡蓮是屬於夜間開花型的睡蓮，和白天整天齊放的香水蓮不一樣。花苞枯萎後，會沉入水中，並成為果實，成熟之後直接在水中散落種子~繁衍下一代睡蓮。

校園位置：小水池。

備註：