บทที่ 2 กิจกรรมที่ 2.4 การรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับโครงงาน

ขั้นรวบรวมข้อมูลและแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับปัญหา

จากกิจกรรมที่ 2.1 – 2.3 ที่ผ่านมา นักเรียนได้ปัญหาที่สนใจ และ กำหนดขอบเขตของปัญหาในการทำโครงงานแล้ว ขั้นตอนต่อไปควรมีการสืบค้นข้อมูลที่เกี่ยวข้อง เพื่อใช้เป็นแนวทางในการดำเนินงาน โดยอาจจะตั้งคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นต้องรู้ก่อนการทำโครงงานของนักเรียน ดังตัวอย่างประเด็นในการสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับการแก้ปัญหา “ไม่ต้องการให้มะม่วงน้ำดอกไม้เกิดการสุกระหว่างการเก็บรักษาและขนส่ง” เช่น

• • ข้อมูลเกี่ยวกับมะม่วงน้ำดอกไม้ เช่น อายุการเก็บเกี่ยว ขนาดและน้ำหนักของผลมะม่วง

  • ปัจจัยที่ทำให้เกิดการผลิตเอทิลีนของผลมะม่วง

  • วิธีการชะลอการสุกของผลมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยวที่เกี่ยวข้องกับเอทิลีน

  • บรรจุภัณฑ์และสถานที่ในการเก็บรักษาผลมะม่วง

  • ระยะเวลาในการเก็บรักษาและขนส่ง

เมื่อได้ข้อมูลตามประเด็นที่ต้องการเรียบร้อยแล้ว ควรสรุปข้อมูลเพื่อเป็นแนวทางการแก้ปัญหา โดยแนวทางหนึ่งในการสรุปข้อมูลได้เป็นอย่างดีคือ การสรุปโดยการเขียนเป็น ผังกราฟิก (ผังกราฟิกคืออะไร คลิก)

ผังกราฟิกแสดงความเชื่อมโยงของข้อมูลเกี่ยวกับปัญหามะม่วงน้ำดอกไม้เกิดการสุกระหว่างการเก็บรักษา

(ภาพจากหนังสือเรียนการออกแบบและเทคโนโลยี ม.5 สสวท.)