Embedded Files
Sellos de etiquetados
Las grasas trans obstruyen las arterias y aumentan el riesgo de cardiopatía coronaria. El aumento del consumo de grasas trans (> 1% de la ingesta total de energía) se asocia a un aumento del riesgo de cardiopatía coronaria y de muerte por esta causa.
Una ingesta elevada de calorías, especialmente de azúcares y grasas saturadas, genera un aumento en la producción de insulina y otras hormonas que regulan el almacenamiento de grasa. Con el tiempo, el cuerpo se vuelve menos eficiente en la utilización de la energía y tiende a almacenar más grasa en el tejido adiposo. A largo plazo ocasiona sobrepeso, obesidad y mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no trasmisibles.
El sodio retiene agua, lo que aumenta el volumen sanguíneo y la presión arterial. Esto obliga al corazón a trabajar más para bombear la sangre, lo que puede llevar a enfermedades cardíacas. El valor diario recomendado de sodio para adultos es de menos de 2,300 miligramos (mg) al día.
El consumo excesivo de azúcar también puede afectar el sistema nervioso, los ojos y el páncreas.
Si tienes un nivel de azúcar en la sangre superior a 110 mg/dL en ayunas, podría ser una señal de prediabetes. Es importante consultar a un médico. Los síntomas de la azúcar alta en la sangre pueden incluir: Estar muy sediento o tener la boca seca. Tener visión borrosa. Tener la piel seca.
Le suministran el dulzor a los alimentos y las bebidas sin aportarles calorías extras. La mayoría de estos casi no contienen calorías. Usar sustitutos de azúcar en lugar de azúcar también puede ayudar a prevenir las caries dentales. El endulzante más sano se encuentra en el dulzor de los propios ingredientes sin procesar. Entre los endulzantes naturales, escogeríamos la stevia natural porque aporta cualidades medicinales muy interesantes como la acción de regular los niveles de azúcar en sangre o la tensión arterial.
Page updated
Report abuse