El plato del bien comer es una guía de alimentación que forma parte de la Norma Oficial Mexicana (NOM), para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria, resaltando que ningún alimento es más importante que otro, sino que debe haber una combinación para que nuestra dieta diaria sea correcta y balanceada.
El Plato del Bien Comer se divide en tres grupos:
Frutas y verduras, que deben consumirse en gran medida y preferentemente con cáscara.
Cereales y tubérculos, que son necesarios para tener una buena cantidad de energía en el cuerpo, pero que deben consumirse de forma moderada.
Leguminosas y alimentos de origen animal, que deben consumirse con moderación.
Para seguir adecuadamente El Plato del Bien Comer, se recomienda
Frutas y verduras como: Zanahoria, Chayote, Espinaca, Chícharos, Manzanas, Plátanos, Peras y Naranjas.
Leguminosas como: Lentejas, Garbanzos, Habas, Frijoles y soyas.
Alimentos de origen animal como: Pescado, Pollo, Carne roja, Huevos y Queso.
Cereales como: Quinoa, Arroz, Trigo, Maíz, Cebada y Avena.