Navadni brin

(Juniperus communis)

domorodna vrsta

Ker uspeva na osiromašenih tleh, je pogosto pionirska vrsta. Razširjen je skoraj po celotni severni polobli, v Ameriki, Evropi in Aziji, na nizkih do srednje visokih legah zmernega podnebja.

Zoja Kocjan

avtorica tablice o navadnem brinu

Značilnosti

Običajno je grm, lahko pa živi tudi več kot 100 let in zraste v do 12 m visoko drevo. Spada med iglavce in tako kot bor ima storže. A brinovi mali storžki niso oleseneli, temveč mesnate brinove jagode. Prvo leto so zelene, potem pa dozorijo in dobijo lepo vijolično barvo. So trpkega in grenkega okusa, sušene uporabne kot začimbe v kulinariki in zdravilstvu. Domačini iz njih kuhajo brinovec, v tujini pa z njegovim eteričnim oljem aromatizirajo gin. Brin je dvodomen. To pomeni, da nastaja pelod na eni in semena na drugi rastlini. Jagode tako najdemo samo na ženskih rastlinah. Semena raznašajo ptice, ki zaužijejo plodove.