Autunno in Barbagia 2015 - Cortes Apertas 2015 a GAVOI
LABORATORI BAMBINI, OSPITALITA' NEL CUORE DELLA BARBAGIA
GAVOI
Quest'anno abbiamo voluto dedicare un'attenzione speciale ai più piccoli.
Fra gli appuntamenti più importanti della manifestazione, sono presenti diverse attività di animazione per i bambini nel centro storico.
In pratza Santu Juanne giochi tradizionali e laboratori dimostrativi di panificazione che si concluderanno con la merenda offerta dai produttori locali, mentre in sa domo De Tiu Maoddi sarà possibile partecipare ai Laboratori creativi per bambini e ragazzi curati dalla scuola ArteDo Sardegna-Arti terapie.
Sabato 10
ore 10:00 - Pratza de Santu Juanne
Giochi tradizionali e merenda col pane tipico
Comune di Gavoi in collaborazione con Panificio Santu Juanne e Panificio Antonietta Dore
(per bambini dai 6 agli 11 anni - max 20 posti)
ore 15:00 - Sa domo de Tiu Maoddi
I Semi di Gavoi
Laboratorio creativo
a cura di Sabrina Frontini e di Stefania Doro
(per bambini dai 6 agli 11 agli anni - max 15 posti)
ore 16:00 - Sa domo de Tiu Maoddi
Scova il divergente
laboratorio creativo
a cura di Sabrina Frontini e di Stefania Doro
(per ragazzi di tutte le età - max 15 posti)
Domenica 10
ore 10:00 - Pratza de Santu Juanne
Giochi tradizionali e laboratorio di panificazione tradizionale
Comune di Gavoi in collaborazione con Panificio Santu Juanne e Panificio Antonietta Dore
(per bambini dai 6 agli 11 anni - max 20 posti)
ore 15:00 - Sa domo de Tiu Maoddi
I Semi di Gavoi
Laboratorio creativo
a cura di Sabrina Frontini e di Stefania Doro
(per bambini dai 6 agli 11 anni)
ore 16:00 - Sa domo de Tiu Maoddi
Scova il divergente
laboratorio creativo
a cura di Sabrina Frontini e di Stefania Doro
(per ragazzi di tutte le età - max 20 posti)
LE ESCURSIONI E VISITE GUIDATE
Escursione in mountain bike | Itinerario attorno al lago di Gusana organizzato dall’associazione Bikin’Gavoi. L’iscrizione è aperta a sportivi e appassionati dai 15 anni in su; è necessario avere un minimo di preparazione sica, esperienza di guida della mountain bike sullo sterrato e autosufficienza idrica e meccanica. L’uso del Casco è obbligatorio. Servizio gratuito, per informazioni e prenotazioni: info@bikingavoi.com;www.bikingavoi.com.
Museo Comunale, via Margherita
Mostra: La porta a Levante di Nanni Angeli
mostra fotografica a cura di Ogros.
Ospitalità nel ❤ della Barbagia
9 - 10 - 11 Ottobre
Autunno in Barbagia 2015 a Gavoi: Ecco il programma completo del 9, 10 e 11 ottobre 2015!
Autunno in Barbagia 2015 a Gavoi: Torna anche quest’anno, nel prossimo weekend – 9, 10 e 11 ottobre 2015 – la manifestazione Autunno in Barbagia a Gavoi, il paese reso celebre dal “Festival letterario Isola delle Storie” e dall’incantevole centro storico in granito, assai ben conservato e adornato da tanti balconi fioriti. Nelle cortes apertas di Gavoi sarà possibile degustare i prodotti tipici della zona, con un occhio di riguardo all’eccellenza del Formaggio D.O.P Fiore Sardo (accompagnato dai vini di Sardegna, da pane e dolci locali); partecipare a tutta una serie di escursioni a piedi, a cavallo e in mountain bike, in paese e attorno al lago di Gusana (visitabili la chiesa di Sa Itria, il famoso menhir Sa perda Longa e diverse domus de janas); partecipare all’esibizione dei Tumbarinos, di cori e gruppi folk.
Da non perdere anche la miscellanea di narrazioni sul cibo scelte tra le opere dei più importanti maestri della letteratura italiana e straniera, che si terranno nei luoghi che ospitano le degustazioni in Sas Cortes (a interpretarle è stata chiamata l’attrice Antonella Puddu) e l’ itinerario degustativo nei cortili del centro storico al quale partecipano la Cantina Su Entu, Sanluri (Cortile Casa Museo Porcu – Satta), la Cantina Li Duni, Badesi (Cortile Espa-Lai, via Cagliari), la Cantina della Vernaccia di Oristano (Casa Lai, via Eleonora), la Cantina Vigneti Zicca, Elini (Casa Gungui-Cuccui, via Cagliari). Il costo del carnet è di 8,00 euro e include: un calice da degustazionecon sacchetto porta-bicchiere, 4 passaggi nei cortili de Sas Cortes, ognuno comprende 1 bicchiere di vino per ogni cantina, l’assaggio del Fiore Sardo, del pane, e l’offerta di dolci o salumi locali. In ogni cortile si annulla nel carnet la consumazione avvenuta, il carnet si acquista presso il banchetto in piazza San Gavino.
Programma cortes apertas a Gavoi:
Venerdì, 9 ottobre 2015:
dalle ore 7,30 alle 12,00 – viale Repubblica c/o Rifornitore benzina IP – Autoemoteca per la raccolta di sangue, a cura dell’associazione AVIS
dalle ore 18,00 – Apertura mostre (vedi sotto)
Sabato, 10 ottobre 2015:
Mattino:
ore 9.00 – Escursione a Cavallo di 3 ore nei sentieri intorno al lago, è necessaria la conoscenza pratica delle tre andature (passo, trotto, galoppo). Età minima 15 anni gruppi massimi di 6 persone. Servizio a pagamento, per info e prenotazioni chiamare il numero 3491982731;
dalle ore 10,00 alle ore 20,00 – Apertura mostre (vedi sotto);
dalle ore 10,00 alle 12,00 – Piazza San Giovanni – Laboratori per bambini: Giochi Tradizionali e in conclusione assaggio del pane tipico ;
dalle ore 10,00 alle 12,00 – piazza Marconi, sa Serra (rotonda ingresso del paese) – Passeggiate guidate nel territorio: Itinerario alla scoperta del territorio sull’altopiano di Lidana, Sa Itria, accompagnati dai volontari della Prociv-Arci, in collaborazione con la Stazione Forestale locale e l’Assessorato al Territorio del Comune di Gavoi. Illustrano il percorso archeologi ed esperti. Partenza in mini-bus, la durata del percorso di facile praticabilità è di circa 2 ore. Prenotazione obbligatoria al numero 340.8310674. Servizio gratuito;
dalle ore 10,00 alle 13,00 – Casa Museo Porcu-Satta – Visite guidate al centro storico e alle chiese del paese, a cura dell’Università della Terza Età di Gavoi. Servizio gratuito;
ore 10, 30 – Casa Museo Porcu-Satta, via Roma – Dimostrazione sulla produzione del formaggio Fiore sardo;
dalle ore 11,00 alle 13,00 – Sas Cortes – Degustazione del Fiore Sardo accompagnato dai vini di Sardegna.
Pomeriggio:
ore 15,30 alle 18,00 – Casa Museo Porcu-Satta – Visite guidate al centro storico e alle chiese del paese, a cura dell’Università della Terza Età di Gavoi. Servizio gratuito;
dalle ore 15,30 alle 20,00 – Sas Cortes – Degustazione del Fiore Sardo accompagnato dai vini di Sardegna;
dalle ore 16.00 alle 19,00 – Casa Maoddi (secondo piano) – Laboratori di Arti Terapie per bambini e ragazzi, a cura di Artedo;
ore 16,00 – Casa Museo Porcu-Satta, via Roma – Dimostrazione sulla produzione del formaggio Fiore sardo;
ore 16,00 – S’Antana ‘e Susu, centro storico – Preparazione e cottura nel forno a legna dei pani tradizionali, in collaborazione con gli operatori locali;
dalle ore 16,50 – 17,00 – Casa Lai, via Eleonora – NutriMenti: Racconti Gastronomici (a cura di Laura Grandi e Stefano Tettamanti, Einaudi 2012), presenta L’Isola delle Storie;
dalle ore 17,00 – Esibizione e sfilata dell’Associazione Tumbarinos di Gavoi;
dalle ore 17.30 – Esibizione e Sfilata itinerante in costume tradizionale del Gruppo Folk Pro Loco Gavoi;
dalle ore 17,30 – 17,40 – Cortile Espa Lai, via Cagliari – NutriMenti: Racconti Gastronomici (a cura di Laura Grandi e Stefano Tettamanti, Einaudi 2012), presenta L’Isola delle Storie;
dalle ore 18,30 – 18,40 – Casa Gungui Cuccui, via Cagliari – NutriMenti: Racconti Gastronomici (a cura di Laura Grandi e Stefano Tettamanti, Einaudi 2012), presenta L’Isola delle Storie;
dalle ore 19,30 – 19,40 – Cortile Casa Museo Porcu-Satta, via Roma ingresso Gutturu Badda – NutriMenti: Racconti Gastronomici (a cura di Laura Grandi e Stefano Tettamanti, Einaudi 2012), presenta L’Isola delle Storie;
dalle ore 20,00 alle 22,30 – Via Roma, angolo via Silvio Pellico – Cena degustazione con i prodotti tipici del territorio (a pagamento). Organizzazione della Società Polisportiva Taloro;
ore 23,00 – Discoteca Marabù, via Settembrini – Serata danzante, organizzata dall’Associazione Sportiva Sirbons.
Domenica, 11 ottobre 2015:
Mattino:
ore 9.00 – Escursione a Cavallo di 3 ore nei sentieri intorno al lago di Gusana, è necessaria la conoscenza pratica delle tre andature (passo, trotto, galoppo). Età minima 15 anni gruppi massimi di 6 persone. Servizio a pagamento, per info e prenotazioni chiamare il numero 3491982731;
dalle ore 9.00 alle 13.00 – Escursione in mountain bike: Itinerario attorno al lago di Gusanaorganizzato dall’associazione Bikin’Gavoi. L’iscrizione è aperta a sportivi e appassionati dai 15 anni in su; è necessario avere un minimo di preparazione sica, esperienza di guida della mountain bike sullo sterrato e autosufficienza idrica e meccanica. L’uso del Casco è obbligatorio. Servizio gratuito, per informazioni e prenotazioni: info@bikingavoi.com;
dalle ore 10,00 alle ore 20,00 – Apertura mostre (vedi sotto);
dalle ore 10,00 alle 12,00 – Piazza San Giovanni – Laboratorio per Bambini: Giochi Tradizionali e in conclusione breve laboratorio e dimostrazione di panificazione tradizionale;
dalle ore 10,00 alle 12,00 Archeo-Natura – piazza Marconi, sa Serra (rotonda ingresso del paese) –Passeggiate guidate nel territorio: Itinerario alla scoperta del territorio sull’altopiano di Lidana, Sa Itria, accompagnati dai volontari della Prociv-Arci, in collaborazione con la Stazione Forestale locale e l’Assessorato al Territorio del Comune di Gavoi. Illustrano il percorso archeologi ed esperti. Partenza in mini-bus, la durata del percorso di facile praticabilità è di circa 2 ore. Prenotazione obbligatoria al numero 340.8310674. Servizio gratuito;
dalle ore 10,00 alle 13,00 – Casa Museo Porcu-Satta – Visite guidate al centro storico e alle chiese del paese, a cura dell’Università della Terza Età di Gavoi. Servizio gratuito;
ore 10, 30 – Casa Museo Porcu-Satta, via Roma – Dimostrazione sulla produzione del formaggio Fiore sardo;
ore 10,30 – S’Antana ‘e Susu, centro storico – Preparazione e cottura nel forno a legna dei pani tradizionali, in collaborazione con gli operatori locali;
dalle ore 10,30 alle 13,00 – Sas Cortes – Degustazione del Fiore Sardo accompagnato dai vini di Sardegna;
ore 11,00 – Stand S’Orrodanza. in via Roma 154 – Laboratorio sulla Pasta Fresca: dimostrazione all’aperto sulla lavorazione dei ravioli tradizionali;
dalle ore 12,00 – 12,10 Cortile Casa Museo Porcu-Satta, via Roma ingresso Gutturu Badda – NutriMenti: Racconti Gastronomici (a cura di Laura Grandi e Stefano Tettamanti, Einaudi 2012), presenta L’Isola delle Storie;
dalle ore 12,40 – 12,50 – casa Gungui Cuccui, via Cagliari – NutriMenti: Racconti Gastronomici (a cura di Laura Grandi e Stefano Tettamanti, Einaudi 2012), presenta L’Isola delle Storie.
Pomeriggio:
ore 15,00 – Concerto del Coro femminile Eufonia di Gavoi diretto dal maestro Mauro Lisei e del coro Baronia di Torpè;
dalle ore 15,00 alle 19,30- Sas Cortes – Degustazione del Fiore Sardo accompagnato dai vini di Sardegna;
ore 15,30 alle 18,00 – Casa Museo Porcu-Satta – Visite guidate al centro storico e alle chiese del paese, a cura dell’Università della Terza Età di Gavoi. Servizio gratuito;
dalle ore 16.00 alle 19,00 – Casa Maoddi (secondo piano) – Laboratori di Arti Terapie per bambini e ragazzi, a cura di Artedo;
ore 16,00 – Casa Museo Porcu-Satta, via Roma – Dimostrazione sulla produzione del formaggio Fiore sardo;
ore 16,00 – Chiesa di San Gavino – Concerto itinerante del Coro Gusana di Gavoi;
dalle ore 16,30 – 16,40 – Cortile Espa-Lai, via Cagliari – NutriMenti: Racconti Gastronomici (a cura di Laura Grandi e Stefano Tettamanti, Einaudi 2012), presenta L’Isola delle Storie;
ore 17,00 – Museo Casa Porcu Satta – X Edizione Premio di Riconoscimento Pionieri del Turismo in Sardegna;
dalle ore 17,30 – 17,40 – Casa Lai, Via Eleonora – NutriMenti: Racconti Gastronomici (a cura di Laura Grandi e Stefano Tettamanti, Einaudi 2012), presenta L’Isola delle Storie
Mostre e solidarietà:
via Roma fronte Casa Museo Porcu Satta – Banchetto solidale, a cura dell’associazione AIDO Associazione Italiana Donatori di Organi
Museo Comunale, via Margherita:
3° Piano – Mostra: “Occhio Riflesso” di Enrico Piras e Alessandro Sau. In collaborazione con il museo MAN di Nuoro;
2°Piano – Mostra: “La porta a Levante” di Nanni Angeli, , mostra fotogra.ca a cura di Ogros;
Casa Museo Porcu-Satta, via Roma:
Esposizione permanente delle collezioni dell’abito tradizionale gavoese, dei gioielli e amuleti in fi.ligrana e dei giochi tradizionali
Installazione video e mostra sulla cultura pastorale, tradizioni e mestieri della Barbagia, a cura dell’Associazione Culturale S’Isprone
Percorsi di cultura pastorale a cura dei pastori di Gavoi, dei Volontari del Servizio Civile Nazionale di Gavoi
Dimostrazione della produzione del formaggio Fiore sardo.
Casa Pira-Cadau, via Roma
Mostra: “La Civiltà dell’Altopiano”, collezione privata. Esposizione di oggetti e utensili da lavoro, testimonianza della cultura agropastorale e della vita del pastore transumante
Spazio Paesi Bandiera Arancione, via Roma 199
Esposizione e mostra di prodotti tipici e itinerari da visitare, a cura dei paesi insigniti del Premio Bandiera Arancione del Touring Club Italia | via Roma 199
Casa Maoddi (piano terra)
Mostra sulla Biodiversità: “Dall’orto tradizionale all’agro-bio diversità”, a cura del gruppo BioBarbagia dell’Associazione Turistica Pro Loco.
A Gavoi Cortes Apertas si chiama da più di vent'anni Ospitalità nel Cuore della Barbagia, perché è questa la realtà che incontrano i numerosi visitatori di questo borgo di granito, già insignito della Bandiera Arancione. Preesistente ad Autunno in Barbagia, il circuito di promozionale ideato dall'Aspen, al quale oggi aderisce, l'evento gavoese nasce oltre vent'anni fa come momento soprattutto gastronomico legato alle produzioni caratterizzanti del territorio: le patate e il formaggio Fiore sardo.
Una formula che ogni anno si è rinnovata e arricchita portando ad armonizzarsi elementi di tradizione e di modernità. Ospitalità nel Cuore della Barbagia è un evento ricco e variegato caratterizzato dalla convivialità e dalle eccellenze della gastronomia barbaricina, l'ospitalità accogliente e un'offerta di eventi artistici, tradizionali, musicali per visitatori da zero a cento anni.
L'edizione che avrà luogo il 9, 10, e 11 ottobre 2015 è la prima organizzata dalla nuova Amministrazione Comunale in collaborazione con la Pro Loco e le associazioni locali, e si vuole connotare come ''sagra della comunità''. Ormai da qualche mese fervono i preparativi e gli incontri, coordinati dagli amministratori per l'organizzazione partecipata dell'evento, con Organizzazioni no profit che hanno dato la loro piena disponibilità, con gli operatori economici attraverso la Commissione delle Attività produttive e con i gruppi di volontari che mettono a disposizione il proprio tempo per la migliore riuscita della manifestazione. Un paese coinvolto e in movimento dunque per l'evento più importante dell'autunno gavoese e un momento imperdibile per mettere in mostra le attrattive del territorio: il centro storico perfettamente conservato, l'ambiente incontaminato, il Lago di Gusana e gli altopiani, le bellezze storiche e archeologiche, la buona cucina, l'accoglienza e le attività di contorno artistiche e culturali, sportive, di svago e divertimento.
Anche quest'anno, all'interno di cortes suggestive, ci sarà la possibilità di degustare i prodotti locali, Fiore Sardo, salumi e pane gavoese (pane de fresa e corrias) accompagnati dai vini di quattro cantine sarde che si distinguono per produzioni di particolare pregio (Partecipano: Cantina Su Entu, Cantina Li Duni, Badesi; Cantina della Vernaccia di Oristano; Cantina Vigneti Zicca, Elini). Il momento eno-gastronomico sarà accompagnato da letture a tema a cura dell'Associazione Isola delle Storie.
Grandi a bambini, quest'anno potranno inoltre assistere anche alle dimostrazioni di produzione artigianale della pasta fresca, dei ravioli e del pane della tradizione. Negli spazi dedicati alle tipicità enogastronomiche, i visitatori potranno incontrare gli stessi produttori attraverso i quali potranno conoscere a fondo i vini e i cibi presentati.
Gli spazi museali di Casa Porcu Satta saranno arricchiti da installazioni e percorsi dedicati alla cultura pastorale e contadina (a cura dell'Associazione Culturale S'Isprone e dei Volontari del Servizio Civile Nazionale) e nello stesso contesto si svolgeranno dimostrazioni di produzione tradizionale del Formaggio Fiore sardo a cura dei pastori di Gavoi.
Sempre presso la Casa Porcu Satta, di particolare pregio architettonico, si potranno visitare le mostre permanenti dell'abito tradizionale gavoese, dei gioielli e amuleti in filigrana e dei giochi tradizionali, mentre presso la Casa Maoddi si potrà visitare la Mostra delle Bio-Diversità del territorio barbaricino.
Il Museo Comunale ex Casa Lai invece sarà teatro di importanti mostre temporanee: Occhio Riflesso di Enrico Piras e Alessandro Sau. In collaborazione con il museo MAN di Nuoro e la mostra fotografica La porta a Levante di Nanni Angeli, a cura dell'Associazione Culturale Ogros. Quest'ultima mostra sarà installata in anteprima a Gavoi e sarà ospitata presso il Museo Comunale fino a febbraio 2016. Il lavoro di Nanni Angeli, fotografo professionista gallurese, nato dal progetto La porta a Levante: Genti, strutture e oggetti degli stazzi della Gallura contemporanea è un'immersione per immagini nella realtà degli stazzi, nuclei abitativi originari delle comunità di Gallura. Immagini in bianco e nero che narrano di insediamenti densi di storia e di cultura, di lavoro e vite che tanto hanno da comunicare ancora oggi.
Durante tutte le giornate della manifestazione non mancheranno i canti, i balli e i colori della tradizione barbaricina che riempiranno le vie del paese e del centro storico.
Un grande spazio è riservato anche alla conoscenza del territorio montano e dei monumenti storici e archeologici che lo caratterizzano. Sono previste, infatti escursioni a piedi, a cavallo e in mountain bike.
Quest'anno infine abbiamo voluto dedicare un'attenzione speciale ai più piccoli. Fra gli appuntamenti più importanti della manifestazione, sono presenti diverse attività di animazione per i bambini nel centro storico, con giochi tradizionali e laboratori dimostrativi di panificazione che si concluderanno con la merenda offerta dai produttori locali, mentre presso il Centro di Aggregazione di Casa Maoddi sarà possibile partecipare ai Laboratori creativi per ragazzi curati dalla scuola ArteDo Sardegna-Arti terapie.
Infine pietanze tradizionali e rivisitate, patate, funghi, formaggi e dolci saranno presenti nei numerosi punti ristoro e saranno ingredienti principali presso i ristoranti e gli agriturismo del territorio che accompagneranno i visitatori fino al cuore dei sapori del territorio.
L'Amministrazione Comunale di Gavoi