「未来の水産増養殖」を創る新しい学科

　養殖といえば、マグロやウナギなどを思い浮かべる人が多いかもしれません。しかし、今では世界的な魚食ブームの中、大企業やベンチャー企業の活発な参入、さらには SDGsへの取り組みなど水産増養殖を取り巻く環境は大きく様変わりしつつあります。また、養殖は計画的な生産をおこなうため、生産、流通、販売、が密接につながり、地域経済を支えるための重要な役割を担っています。

　いまや養殖は世界の漁業生産量全体の50％を超えるようになりました。その結果、養殖産業は国内だけでなく世界的視野にたったビジネスモデルを構築しなくてはなりません。水産増養殖を通して社会に貢献する研究をしてみたい、地域、国内のみならず海外で活躍したいという皆さん、先端増養殖科学科で学びませんか。

「先端増養殖科学科」の特長

1. 増養殖の知識と技術を少人数で深く学ぶ　ゲノム科学、環境科学、情報科学、マーケッティングなど幅広い分野の教員による少人数の研究指導が行われ、増養殖分野で活躍するための知識と技術を深く学ぶことができます。

2. 基礎から応用までシームレスに学べる教育・研究環境　設備の整った新しい飼育施設と目の前の若狭湾を実験フィールドにして、魚類・無脊椎動物・藻類の生産技術を基礎から応用までシームレスに学ぶことができます。

3. 学んだことを目の前の海で実践する充実した実習　養殖生産者、民間企業の経営者、水産試験場の研究者、水産行政にかかわる職員の方の直接の指導を受けて、実践的に水産増養殖を学ぶ実習・演習が充実しています。国際的貢献を希望する学生のために海外インターンシップも用意しています。