Projekt „Po raz pierwszy praktyki Erasmus+ dla młodych hotelarzy - nie boimy się nowego wyzwania!”
realizacja praktyk uczniowskich w ramach akcji „Mobilność osób uczących się i kadry w ramach kształcenia zawodowego”
w sekcji „Mobilność edukacyjna” programu Erasmus+
Główne cele projektu:
umożliwienie uczniom zdobycia dodatkowych kwalifikacji i umiejętności, by zwiększyć ich szanse na ciekawą pracę w zawodzie po opuszczeniu szkoły;
poszerzenie oferty praktyk - praktyki programu Erasmus+ będą ciekawą alternatywą dla uczniów umożliwiającą wszechstronny rozwój;
propagowanie idei uczenia się przez całe życie;
rozwijanie kompetencji kluczowych uczniów z naciskiem na naukę języka obcego i przełamanie bariery językowej;
wspieranie rozwoju osobistego uczniów - wzrost pewności siebie, samodzielności i odpowiedzialności, komunikatywności, motywacji do dalszego kształcenia się i zdobywania kolejnych umiejętności, umiejętności współpracy w grupie;
podnoszenie jakości kształcenia zawodowego w szkole poprzez nabycie przez uczniów nowych umiejętności zawodowych.
Budżet projektu: 59 700 euro.
W tym roku szkolnym po raz trzeci nasza szkoła uczestniczyła w międzynarodowej akcji Programu Erasmus+ #ErasmusDays. Była to to wspaniała okazja do podsumowania i promocji projekt pod nazwą: „Po raz pierwszy praktyki Erasmus+ dla młodych hotelarzy – nie boimy się nowego wyzwania.”
Na uroczystości w dniu 11 października 2022 r. gościliśmy przedstawiciela firmy partnerskiej Siegmundsburg Haus Werraquelle GmbH pana Manfreda Millera oraz panią Katarzynę Suchocką, bez których udział w projekcie nie byłby możliwy. Uczniowie przygotowali prezentacje promujące międzynarodową akcję #ErasmusDays oraz podsumowujące nasz projekt. Podsumowanie stało się ciekawą lekcją dla pozostałych uczniów technikum. Aby zaktywizować młodzież, przygotowaliśmy zadania w formie quizów i gier dla przedstawicieli klas. Można było utrwalić wiedzę lub nauczyć się nowych zwrotów i wyrażeń z języka niemieckiego wykorzystywanych przez praktykantki i praktykantów w trakcie mobilności oraz zobaczyć zdjęcia stażystów z pobytu w Turyngii i Hesji.
Czy było warto?
Naszym zdaniem tak. Analizowaliśmy wartość projektu na wielu płaszczyznach i możemy stwierdzić, że: nasi uczniowie mają większą motywację do podnoszenia swoich kwalifikacji zawodowych; rozwinęli kompetencje kluczowe oraz umiejętności językowe; przełamali barierę językową; nauczyli się samodzielności, odpowiedzialności, dzięki czemu wzrosła ich pewność siebie i komunikatywność; otrzymali Certyfikaty oraz Europass – Mobilność – dokumenty potwierdzające umiejętności zawodowe i kompetencje, które mogą zwiększyć ich szansę na dobrą pracę w przyszłości; nauczycielki podniosły swoje kompetencje, doskonaląc umiejętności zarządzania projektem mobilności międzynarodowej.
Naszym spotkaniem chcieliśmy wypromować projekt w szkolnej społeczności i zachęcić uczniów klas młodszych do ubiegania się o wyjazd na zagraniczny staż. Mamy także nadzieję, że spotkanie było również okazją do przekonania się, że dzięki europejskim projektom można uczestniczyć w wartościowych przedsięwzięciach, które rozwijają nas na wielu płaszczyznach. Jesteśmy przekonani, że pozytywne doświadczenia z realizacji pierwszego projektu staną się inspiracją do udziału w kolejnych przedsięwzięciach europejskich.
Fotorelacja z wydarzenia na stronie szkoły: KLIKNIJ
Prezentacja o Turyngii: KLIKNIJ
W ramach wydarzenia ErasmusDays uczniowie biorący udział w w projekcie „Po raz pierwszy praktyki Erasmus+ dla młodych hotelarzy - nie boimy się nowego wyzwania!" otrzymali Europassy -Mobilność. Domumenty te potwierdzają okres praktyki w Niemczech w ramach programu Erasmus+.
Europass-Mobilność uznawany jest za europejski paszport zawodowy potwierdzający europejskie standardy i wysoki poziom nabytych umiejętności zawodowych. Jest on zarazem bardzo ceniony przez pracodawców i jednocześnie istotnie wzmacnia pozycję na rynku pracy posiadacza Europassu.
Hotele, w których realizowane są praktyki zawodowe:
1. Göbel’s Hotel Aquavita (Hauptstraße 4, 34537 Bad Wildungen-Reinhardshausen)
2. Göbel's Hotel Quellenhof (Brunnenallee 54, 34537 Bad Wildungen)
3. Göbel`s Seehotel Diemelsee (Seestr. 17, 34519 Diemelsee-Heringshausen)
4. Mühlhäuser Brauhaus zum Löwen (Felchtaer Straße 2-4, 99974 Mühlhausen)
5. Hotel Stadt Mühlhausen (Kasseler Str. 5, 99974 Mühlhausen)
6. Ringhotel Schlossberg (Ernst-Thälmann Str. 62, 07806 Neustadt an der Orla)
7. Hotel „Stadt Neustadt“ (Ernst-Thälmann Str. 1, 07806 Neustadt an der Orla)
Prezentacja przygotowana przez uczniów: KLIKNIJ
W ramach projektu wszyscy uczestnicy otrzymali odpowiednie stroje do kuchni.
W takim ubraniu zajęcia w kuchni nam nie straszne.
W dniu 20.04.2022 odbyło się zebranie Komisji Rekrutacyjnej, kandydatów na uczestników wyjazdu, na praktyki do Niemiec w ramach programu ERASMUS +.
Komisja Rekrutacyjna w składzie:
1. Zbigniew Szymanek- przewodniczący
2. Renata Schmidt- koordynator
3. Agnieszka Rutkowska- nauczycielka j. niemieckiego
4. Joanna Krzywańska - nauczycielka przedmiotów zawodowych
5. Anna Rabiejewska - nauczycielka przedmiotów zawodowych
wyłoniła listę zakwalifikowanych (12 osób) i listę rezerwową (2 osoby) na praktyki zagraniczne w Niemczech. Na tym posiedzenie Komisji Rekrutacyjnej zakończono.
Lista będzie ogłoszona przez wychowawców w klasie oraz każda osoba zostanie poinformowana indywidualnie przez koordynatora. Od decyzji Komisji każdemu uczniowi przysługuje prawo odwołania, które zostanie rozpatrzone w ciągu 7 dni roboczych.
Na przełomie czerwca i lipca tego roku 12 uczennic Technikum Zawodowego wyjechało wraz z nauczycielkami Małgorzatą Wojciechowską i Joanna Krzywańską do Niemiec na praktyki zawodowe w ramach projektu „Po raz pierwszy praktyki Erasmus+ dla młodych hotelarzy – nie boimy się nowego wyzwania.” ErasmusDays 2021 stało się dla nas okazją do podsumowania pierwszej mobilności w projekcie i wręczenia certyfikatów młodzieży.
Z tej okazji uczennice przygotowały prezentację. Przedstawiły w niej hotele w Turyngii i Hesji, w których odbywały praktyki. Nie zabrakło informacji na temat wykonywanych w ramach praktyk czynności oraz możliwości spędzania wolnego czasu. Wszystko zostało udokumentowane wykonanymi przez nie zdjęciami.
W czasie spotkania młodzież mogła nauczyć się nowych zwrotów i wyrażeń w języku niemieckim wykorzystywanych przez praktykantki w trakcie mobilności oraz poznać walory turystyczne i kulturalne Turyngii.
Mamy nadzieję, że spotkanie podsumowujące pierwszy wyjazd do Niemiec było dla wszystkich uczniów okazją do przekonania się, że dzięki udziałowi w projektach Erasmus+ można rozwijać się na wielu płaszczyznach. Dziewczęta uczestniczące w pierwszej mobilności przypomniały sobie pobyt w Turyngii i Hesji, a pozostali uczniowie technikum mogli wyrobić sobie pogląd na temat praktyk zagranicznych, zanim rozpoczniemy rekrutację do kolejnej mobilności.
Fotorelacja z wydarzenia na stronie szkoły: KLIKNIJ
Alicja Jakubowska i Aleksandra Firiof postanowiły się podzielić wrażeniami z praktyki zawodowej w Niemczech.
Czytaj artykuł na naszej stronie szkolnej: KLIKNIJ
Nasza młodzież odbywała praktykę zawodową w renomowanych hotelach landów Turyngii i Hesji:
1. Göbel’s Hotel Aquavita (Hauptstraße 4, 34537 Bad Wildungen-Reinhardshausen)
2. Göbel's Hotel Quellenhof (Brunnenallee 54, 34537 Bad Wildungen)
3. Posthotel (Poststr. 20, 36199 Rotenburg an der Fulda)
4. Landhotel „Zur Grünen Kutte“ (Bernshausen 9, 36466 Dermbach OT Bernshausen)
5. Mühlhäuser Brauhaus zum Löwen (Felchtaer Straße 2-4, 99974 Mühlhausen)
6. Hotel Stadt Mühlhausen (Kasseler Str. 5, 99974 Mühlhausen)
Prezentacja przygotowana przez uczniów: KLIKNIJ
W ramach projektu wszyscy uczestnicy na spotkaniu 15 czerwca 2021 otrzymali odpowiednie stroje do kuchni.
Przygotowanie językowe skupiło się nie tylko na słownictwie, lecz przed wszystkim na praktycznej stronie języka i komunikacji w zakładach praktyk – rozumieniu wydawanych poleceń (ćwiczenie trybu rozkazującego), formach grzecznościowych, zwrotach codziennych, które są używane między praktykantem a współpracownikami/mentorem), ćwiczeniu komunikacji w czasie wolnym. W ramach zajęć zostały omówione przykładowe zagadnienia: zadania pracowników hotelu; czynności wykonywane przez służbę pięter, pomoc kuchenną, kelnera; orientacja w budynku, w mieście i pytanie o drogę; podróż autobusem, pociągiem; zakup biletu w automacie; zakupy w sklepie, w aptece; wizyta u lekarza. W ramach zajęć wykorzystano materiały autentyczne (np. menu, mapa google, plan miasta Erfurt i Eisenach, filmy, oraz różne ikonografiki i autentyczne zdjęcia np. dworca kolejowego, peronów itp.) aby uczniowie mogli poczuć się jak w Niemczech, zapoznać z szyldami, napisami, z którym będą mogli się zetknąć w czasie pobytu w Niemczech. Wykorzystano filmy przygotowane przez Deutsche Welle lub Goethe Institut będące świetnym materiałem realio – i kulturoznawczym, gdyż pokazują sceny z życia codziennego w Niemczech.
Ocena zajęć przez uczestników
W dniu 26.04.2021 odbyło się zebranie Komisji Rekrutacyjnej, kandydatów na uczestników wyjazdu, na praktyki do Niemiec w ramach programu ERASMUS +.
Komisja Rekrutacyjna w składzie:
1. Zbigniew Szymanek- przewodnicząca
2. Renata Schmidt- koordynator
3. Małgorzata Wojciechowska- nauczycielka j. niemieckiego
4. Joanna Krzywańska -nauczycielka przedmiotów zawodowych
5. Barbara Król -wychowawca
wyłoniła listę zakwalifikowanych (12 osób) i listę rezerwową (2 osoby) na praktyki zagraniczne w Niemczech. Na tym posiedzenie Komisji Rekrutacyjnej zakończono.
Lista będzie ogłoszona przez wychowawców w klasie oraz każda osoba zostanie poinformowana indywidualnie przez koordynatora. Od decyzji Komisji każdemu uczniowi przysługuje prawo odwołania, które zostanie rozpatrzone w ciągu 7 dni roboczych.
W związku z realizacją projektu „Po raz pierwszy praktyki Erasmus+ dla młodych hotelarzy - nie boimy się nowego wyzwania!” rozpoczęliśmy rekrutację.
W ramach projektu odbędą się dwie mobilności:
mobilność I: czerwiec 2021r.
mobilność II: wrzesień 2021 r.
Rekrutacja odbywa się od 1 marca do 26 marca 2021 r. Zastrzega się prawo do wydłużenia terminu rekrutacji lub wprowadzenia rekrutacji dodatkowej w przypadku małej liczby zgłoszeń.
Rekrutacja będzie prowadzona w 3 etapach:
I etap (1 – 12 marca 2021r. ) - rozpowszechnienie informacji o projekcie - poinformowanie uczniów oraz rodziców i nauczycieli o regulaminie rekrutacji poprzez zamieszczenie informacji na stronie www. Informacje przekażą również wychowawcy w czasie godzin wychowawczych. Kandydaci zostaną zapoznani z kryteriami wyboru przyszłych praktykantów. Każdy uczeń, który zamierza ubiegać się o udział w projekcie, musi złożyć w wersji papierowej lub elektroniczne u koordynatora projektu do dnia 12.03.2021 r. wypełniony i podpisany formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie internetowej szkoły. (TUTAJ)
II etap - przeprowadzenie procesu rekrutacji (12 – 25 marca 2021r ) – rozmowy komisji rekrutacyjnej z osobami, które wypełniły formularz zgłoszeniowy.
III etap - wybór praktykantów przez Komisję Rekrutacyjną (26 marca 2021 r. ).
Zachęcam do zapoznania się z regulaminem rekrutacji.
Regulamin rekrutacji: PLIK
Formularz zgłoszeniowy: PLIK