Nasza uczennica Angelika, która była już uczestniczką wcześniejszej mobilności w lutym w czasie wakacji zrealizowała długoterminowe praktyki zagraniczne (ErasmusPro). Praktyka trwała od 25 maja do 22 sierpnia 2023 r. i była realizowana w hotelu  Rodebachmühle w Georgenthal.

Prezentacja z praktyk: KLIKNIJ

Komisja Europejska ogłosiła rok 2023 Europejskim Rokiem Umiejętności.  Program Erasmus+  jest jednym z programów unijnych, który wspiera rozwój osobisty i zawodowy osób uczących się. Nasza młodzież realizując praktyki zagraniczne w ramach tego programu, podnosi swoje umiejętności zawodowe i dzięki temu  ich umiejętności odpowiadają potrzebom rynku pracy, 

Jednym z najważniejszych wydarzeń tego roku szkolnego w naszej szkole była realizacja zagranicznych praktyk w Niemczech w ramach Akredytowanego projektu na rzecz mobilności osób uczących się i kadry w sektorze kształcenia i szkolenia zawodowego w programie Erasmus+.

21 kwietnia odbyło się podsumowanie zrealizowanej mobilności. W uroczystości wzięli udział zaproszeni goście: pani Renata Kulik Starosta Łobeski i pani Jolanta Krajewska-Krupa Dyrektor Wydziału Oświaty i Kultury oraz uczniowie szkół podstawowych powiatu łobeskiego uczestniczący w II Powiatowym Konkursie Wiedzy z Zakresu Nauk Geograficznych wraz z opiekunami.

Prowadzące uroczystość przedstawiły historię realizacji projektu, podzieliły się swoimi wrażeniami z pobytu i pracy w Niemczech. Technicy hotelarstwa pracowali w 9 hotelach w dziale gastronomicznym i w houskeepingu. Oprócz nabytych umiejętności zawodowych i językowych podnieśli swoje kompetencje personalne i społeczne, jak na przykład otwartość na innych,  komunikatywność, umiejętność dostosowania się do odmiennych warunków życia, wzrost samodzielności i odpowiedzialności. Liczna grupa uczniów to dwukrotni uczestnicy takich praktyk.

Najważniejszą częścią uroczystości było wręczenie certyfikatów potwierdzających zrealizowanie praktyki zawodowej oraz honorowanych we wszystkich państwach Unii Europejskiej dokumentów Europass Mobilność.

Jesteśmy pod wielkim wrażeniem umiejętności zawodowych i językowych naszych uczniów i  życzymy im dalszych sukcesów w życiu zawodowym.

Wszystkim uczestnikom projektu GRATULUJEMY !

Zdjęcia z uroczystości: KLIKNIJ

Prezentacja z mobilności: KLIKNIJ

W czasie uroczystości podsumowującej mobilność w ramach Akredytowanego projektu na rzecz mobilności osób uczących się i kadry w sektorze kształcenia i szkolenia zawodowego w ramach programu Erasmus+ - umowa 2021 wszyscy praktykanci otrzymali certyfikaty potwierdzające zrealizowanie praktyki zawodowej oraz honorowane we wszystkich państwach Unii Europejskiej dokumenty Europass Mobilność.

Ostatni dzień w pracy, walizki spakowane, zakupy zrobione ... Kto by pomyślał, że cztery tygodnie zlecą w mgnieniu oka. Praktykanci w drodze powrotnej :) 

Nasi uczniowie pracują w różnych hotelach w Turyngii i Hesji. Do ich obowiązków należą czynności związane z obsługą gościa hotelowego w restauracji:  stosowanie różnych technik nakrywania stołów, przygotowanie i podawanie posiłków. Wykonują również pracę w zakresie służby pięter czyli przygotowują pokoje na przyjęcie gości stosując różne techniki sprzątania.

Hotele, w których realizowane są praktyki zawodowe:

1. Göbel’s Hotel Aquavita ( Hauptstraße 4, 34537 Bad Wildungen-Reinhardshausen)

2. Göbel's Hotel Quellenhof ( Brunnenallee 54, 34537 Bad Wildungen)

3. Göbel`s Seehotel Diemelsee ( Seestr. 17, 34519 Diemelsee-Heringshausen)

4. Mühlhäuser Brauhaus zum Löwen ( Felchtaer Straße 2-4, 99974 Mühlhausen)

5. Hotel Stadt Mühlhausen ( Kasseler Str. 5, 99974 Mühlhausen)

6. Posthotel ( Poststr. 20, 36199 Rotenburg an der Fulda)

7. Berg- und Jagdhotel Gabelbach GmbH ( Am Gabelbach 1, 98693 Ilmenau)

8. Hotel Herzog Georg ( Herzog-Georg-Str. 36, 36448 Bad Liebenstein)

9. Rodebachmühle ( Rodebachmühle 1; 99887 Georgenthal)

We wtorek, 7 lutego 2023 r., 19 uczniów technikum uczących się w zawodzie technik hotelarstwa wraz z nauczycielami - opiekunami wyruszyło do Turyngii. Po drodze praktykanci zwiedzili Berlin, stolicę Niemiec. Zwiedzanie rozpoczęli od  słynnego Aleksanderplatz, który znajduje się w centrum byłego wschodniego Berlina. Uczniów zachwyciła znana wieża telewizyjna (Fernsehturm). Kolejną atrakcją dla grupy okazał się przejazd metrem (U-Bahn) ze stacji Alexanderplatz do stacji Brandenburger Tor. Kolejnym punktem wycieczki była Brama Brandenburska, symbol Berlina. Praktykanci podziwiali hotel Adlon i Plac Paryski (Pariser Platz), udali się na miejsce pamięci, żeby zobaczyć Pomnik Pomordowanych Żydów Europy (Holocaust-Mahnmal lub Denkmal fur die ermorderten Juden Europas). Obowiązkowo  przespacerowali się pod budynek parlamentu. Po drodze zatrzymali się obok krzyży upamiętniających ofiary muru berlińskiego (Berliner Mauer), które zginęły w czasie jego istnienia (13.08.1961-09.11.1989). Było wspaniale. Po udanej wycieczce kontynuowali podróż do odległej Turyngii, która przywitała ich śniegiem i przepięknymi górskimi widokami. 

W dniu 17 stycznia 2023 r. przyszli praktykanci spotkali się z  dr. Manfredem Müllerem i Katarzyną Suchocką - przedstawiciele naszego partnera: Siegmundsburger Haus Werraquelle GmbH. Wszyscy obecni poznali różnice i podobieństwa mentalne Polaków i Niemców (np. podejście do wyżywienia, kontakty pracownicze), regulamin pobytu w hotelach. Została omówiona kultura organizacyjna  w niemieckich przedsiębiorstwach, podejście mentora do praktykanta, komunikacja z przełożonymi oraz zasady odpowiedniego wyglądu.  Został przedstawiony sposób uzupełniania tzw. karty czasu pracy. Był też czas na zadawanie pytań.