El projecte Els panots hidràulics té la intenció de cobrir unes necessitats educatives plantejades dintre de les quatre hores setmanals de projectes que s'imparteixen a 3r d'ESO al centre educatiu on estem exercint com a docents, INS Celestí Bellera de Granollers.
Els panots hidràulics és un treball tranversal que dóna cabuda a diferents vessants acadèmiques que van des de la lingüística, musical o històrica, matèries més humanístiques; passant per les assignatures de plàstica o disseny, molt presents al centre educatiu on realitzem docència ja que és un centre amb Batxillerat artístic i, per tant, s'impulsa molt aquest àmbit creatiu; fins la matemàtica, un àmbit molt més científic i que encaixa força bé dintre d'aquest projecte interdisciplinar.
Aquest projecte vol fer entendre l'alumnat com hom tenint unes experiències personals força diferenciades de la resta i tenir desenvolupada una mirada crítica a partir d'un àmbit determinat, pot arribar a entendre diferents visions força separades de les d'un mateix a través de les argumentacions i confrontacions de punts de vista que ens enriqueixen com a persones.
L'estètica que es planteja al projecte de Els panots hidràulics ha estat confeccionada a partir de vessants social, cultural, musical, tecnològica i científica fent ús de paral·lelismes entre les diferents disciplines i la seva cronologia per tal de poder crear una crítica social detallada i argumentada per cadascun dels alumnes a partir de les diverses aportacions dels companys.