ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

BOSCOCHEF

¡HOLA!

Dentro de este proyecto Erasmus+ lanzamos la iniciativa "Bosco chef" para iniciar al alumnado y a las familias en las diferentes acciones que promueven una alimentación sostenible.

La manera  en la que nos alimentamos no solo afecta a nuestra salud, sino también al medio ambiente. La producción industrial de los alimentos afecta al aire, el agua, el clima, el suelo, la biodiversidad, el paisaje, etc. La producción en cadena y en grandes cantidades precisa energía. Las consecuencias más evidentes con la producción de emisiones de gas efecto invernadero y su influencia negativa en el calentamiento global.


Este proyecto busca el compromiso de los jóvenes que quieran emprender acciones para proteger el planeta. Quizás te estés preguntando, pero ¿cómo puedo hacerlo? ¡Es fácil! Pero comencemos paso a paso. En este sitio encontrarás la información que necesitas para saber qué es la alimentación sostenible y la actividad “Menú Sostenible”.


Un menú sostenible es aquel que...


A lo largo del año podemos encontrar en los supermercados las mismas frutas, verduras, pero la compra es sostenible solo si compramos compramos los alimentos de temporada y que son producidos cerca del lugar de compra.


2. Compra de alimentos a granel o con la menos cantidad de embalajes posibles. 


Si compramos productos embalados en plástico o en cartón, producimos desechos que no son necesarios. Es mejor comprar verduras a granel que embaladas en una bandeja cubierta de plástico film.



3. Reciclaje de los desechos.




Si desperdiciamos los alimentos, no somos sostenibles. Si no reciclamos los desechos que producimos, hacemos daño al planeta.

Cómo hacerlo?

ETAPAS A SEGUIR

Lo conseguiremos avanzando paso a paso...

MENÚ

Elaborar un menú con platos típicos de tu país

INVESTIGAR CÓMO HACERLO SOSTENIBLE

Infórmate sobre los productos que están de temporada, mira cuál debería ser el origen de los productos, su modelo de producción, conservación y transporte.

FÍJATE EN LOS EMBALAJES

#INFLUENCER

Grábate cocinando un plato de tu menú como un auténtico youtuber.

COMPARTE Y VOTA

Envía tu vídeo. Votaremos para seleccionar los más originales.


Cómo hacerlo?

1. ELABORA UN MENÚ CON PLATOS TÍPICOS DE TU PAÍS O CIUDAD DE ORIGEN


2. ANALIZA CÓMO CONSEGUIR QUE EL MENÚ SEA SOSTENIBLE 


3. ENREGISTREZ-VOUS EN CUISINANT L'UN DES PLATS DE VOTRE MENU 

EJEMPLO DE RECETA



Copia de Boscochef- Tâche orale Noa Blasco Ruiz et Lola Martinez Coves.mov

VIDÉO VALENCE 1

Copia de QUILES MIGUEL ANDRÉS VÍDEO BOSCOCHEF.mp4

VIDÉO VALENCE 2

Copia de BOSCOCHEF - TÂCHE ORALE - 3ème ÉVALUATION (6 jun 2022, 22:42).MOV

VIDÉO VALENCE 3

Copia de VID-20220603-WA0059.mp4

VIDÉO VALENCE 4

Copia de MENU DURABLE 65.mov

VIDÉO VALENCE 5

Copia de BOSCOCHEF - TÂCHE ORALE - 3ème ÉVALUATION (29 may 2022, 13:25)

VIDÉO VALENCE 6

LYON Receta_3.mp4

VÍDEO LYON 1


LYON Receta_1.mp4

VÍDEO LYON 2

LYON Receta_4.mov

VÍDEO LYON 3

LYON Receta_2.MOV

VÍDEO LYON 4

LYON Receta_5.mp4

VÍDEO LYON 5

LYON Receta_6.mp4

VÍDEO LYON 6