Почему тесто не пропекается внутри в духовке?

Неправильная температура выпечки

Проверьте температуру вашей духовки. Если она слишком низкая, тесто может не пропечься должным образом внутри. Используйте термометр для духовок, чтобы убедиться, что температура установлена точно.

Также убедитесь, что ваша духовка предварительно разогрета до нужной температуры. Холодная духовка замедлит процесс выпечки и может привести к недопеченному тесту.

Недостаточное время выпечки

Если вы выпекаете тесто слишком короткое время, оно может не пропечься внутри...