走踏中壢飲食文化

活動時間：111年7月22日 

為推動社區營造、促進在地文化素材轉譯，中壢區公所所與國立中央大學歷史研究所合作辦理「走踏中壢飲食文化」系列活動，此一主題式線上工作坊為首場活動，邀請堅強陣容談中壢／桃園的飲食文化，希冀藉此開啟參與者探索在地文化內涵之契機。 

活動時間：111年10月1、2日 

工作坊由蔣竹山教授主持、壽山高中蘇健倫老師授課，聚焦飲食文化的調查方法。