駒澤大学OBで現在は普門寺の副住職をされている吉村昇洋様監修！！

精進料理といえば、私たちの生活で慣れ親しくないものでありますが、この番組ではおいしい！！健康！！な精進料理を配信しています！

「このようなものが精進料理なのか！！」と驚くような料理をお届けしているのでぜひご覧ください！！

絶品精進料理駒めし～永平寺の典座経験談～

吉村昇洋様ご協力ありがとうございました！！

今回のテーマは｢永平寺｣です！！

精進料理はなかなか食べる機会が少ないと思いますが、美味しそうと思った方が多いのではないかと思います！ぜひ挑戦してみてください✊

これから10月11月と吉村様にはあと2本の動画にご出演をお願いしています！

ぜひそちらもお楽しみに！！

※途中1部二重音声となってしまっています。ご了承ください。

URL：https://youtu.be/B1MNxD4SfXQ

絶品精進料理駒めし～グレープフルーツのグラニテ～

吉村昇洋様ご協力ありがとうございました！

精進料理と言えば、デザートというイメージは少ないですがとても美味しそうで作ってみたい！と思いました！！

11/6にも投稿があるのでお楽しみに！

～グレープフルーツのグラニテ作り方～

1.グレープフルーツの皮を剥く

2.砂糖を20g、水100ccを鍋に入れて火にかける

3.グレープフルーツの形が残っているものと残っていないもので取り分け、先程のシロップとグレープフルーツをミキサーに入れる。

4.ミキサーから取り出し、冷凍庫に1時間ほど入れておく(取り分けておいたグレープフルーツと一緒に)

5.冷凍庫から取り出し、盛り付ける

6.完成!!👏

URL:https://youtu.be/TmOvxpVyBHM

吉村昇洋様ご協力ありがとうございました！

今回はジャガイモを使った料理でした！学生の私たちでも簡単に美味しく作れそうな料理でしたね！！ぜひ皆さんも作ってみて下さい🌼

次回は12月の投稿になりますそちらもお楽しみに🎄