（株）ユーグレナの『いきものたちにユーグレナ』とのコラボ・ブランドであるYESブリが、初めての『ユーグレナ育ち』として認定されました（認定番号 No. F0001）。

* 販売予定店舗：笹塚店、新高円寺店、品川店、小石川店、白金高輪店、石神井店、武蔵境店、目白店、新小岩店、十条店

琉球大学リードの農水一体型サステイナブル陸上養殖共創コンソーシアム主催で、ポップアップレストラン「CRAFT FISH restaurant」 が開かれ、YESブリが他の食材とともに手毬鮨として参加者に提供されました。

コンソーシアムによる開催レポートが公開されています。

ユスサステナブリ生産グループがマリン・エコラベル・ジャパン（MEL）の養殖認証を取得しました。

MELは日本発の国際水産エコラベル認証制度で、水産資源の持続性と環境に配慮している漁業（漁業認証の対象）・養殖事業者（養殖認証の対象）、そこから生まれる水産物を使用して流通・加工・販売する事業者（CoC認証の対象）を第三者が厳格に審査し認証します。

グループ代表の（株）UTAKICHIが先日取得したMEL CoC認証とあわせ、私たちのブリをMEL認証の魚として皆様にお届けする準備が整いました。

石垣島で生産される微細藻類ユーグレナを加えた配合飼料で仕上げます

• 使用される微細藻類ユーグレナは持続性の国際基準ASC認証を取得しています（資料）

• 微細藻類ユーグレナはヒトや動物における免疫の維持・向上に関わる成分を含み、ブリ類（カンパチ）にも良い効果を与えることが明らかになっています（資料）

• （株）ユーグレナのブランド『いきものたちにユーグレナ』とのコラボ・ブランドとして展開します