ゆかり園

セイショー農法

愛知県西尾市吉良商店の神谷成章先生が開発した超好熱菌たい肥を用い、化学肥料を一切使わない農法。

堆肥は植物性有機たい肥に分類され、身体に良いとされるたい肥である。

化学肥料で作物を生産すると、窒素過多になりやすく、硝酸態窒素が影響し、味にえぐみが出る。また、冷蔵庫に保管すると最後には、枯れる・腐るではなく、溶けてしまう。

セイショー農法の作物はえぐみがなく、本来の味を味わえるため、野菜が苦手な子供も食べることができる。超好熱菌が土中の微生物のバランスを保つため、連作障害が出ない。まだまだ多くの利点があるが、書ききれないので、関連書籍に詳しいです。神谷成章で検索すると出てきます。

このたい肥は個人で作物を作ってる方におすすめします。やや高価な為、プロ農家が完全移行するには勇気が必要です。[安心・安全・おいしい]セイショー農法に興味がある方は、連絡をお待ちしています。代理店の紹介・山梨セイショー農法の勉強会も参加できます。