Какой сыр подойдет для салата с баклажанами?

 Виды сыра для салата

Выбор сыра для салата с баклажанами во многом зависит от вкусовых предпочтений и вида салата. Самыми популярными вариантами являются:

- Фету (брынза): рассольный сыр с низким содержанием жира и ярко выраженной соленостью.

- Пармезан и Пекорино: твердые сыры с богатым ореховым вкусом и тонкой текстурой.

- Чеддер и Моцарелла: твердые и полутвердые сыры с более нейтральным вкусом, хорошо сочетающиеся с различными ингредиентами...