Какой соус подходит к креветкам в кляре: Идеальные сочетания вкусов

Креветки в кляре - хрустящая и сочная закуска, которая станет еще более восхитительной с правильно подобранным соусом. Вот несколько рекомендаций по соусам, которые идеально дополнят вкус этого блюда:

 Классический тартар

Тартар - классический соус для креветок в кляре, который подчеркивает их нежный вкус. Приготовьте его из майонеза, нарезанных каперсов, лука-шалота, соленых огурцов и свежей зелени. Для дополнительной остроты добавьте немного горчицы Дижон.

 Острый айоли

Айоли - еще один популярный соус для морепродуктов, который хорошо сочетается с креветками в кляре...