本日のカレーは予告なく変更いたします。

ご飯・ダルはおかわりが可能です。

※1つ1つ時間をかけて作る為、カレーのベースは全て違います

１、２ メインのカレー

メインのカレーとなります。写真はフルセットとなる為、ベジ若しくはノンベジをオーダー頂く場合は②がありません。

お野菜のカレーには出来るだけ植物性のものだけを使用する様にしています。（動物性を使用する際にはメニューに明記します）

３ 野菜のカレー

旬なお野菜で作るベジカレーとなります。その時々でテイストは変わります。

４ ヨーグルト/ヨーグルトを多く使ったカレー

インドでは食後にヨーグルトやラッシーを飲む習慣があり、これはお腹の調子を整える為だそうです。

プレーンのヨーグルトにかかっているものは、ローストしたクミンになります。

食後に食べて頂いても構いませんし、カレーに混ぜてしまっても大丈夫です。

またヨーグルトを多く使ったカレーの場合は、ご飯と一緒にお召し上げりください。

５ 野菜カレー２

旬なお野菜のカレーです

６ ダル/ラッサム ※写真はラッサムです

ダルは”豆”と言う意味です。豆のカレーも沢山あるのですが、基本的にダルと呼ぶ際は、豆を煮込んだポタージュを指します。こちらはおかわりが１回可能です。

尚写真はラッサムとなっており、トマトのスパイススープとなります。

７ サラダ

上にかかっているスパイスはチャットマサラと言う、青マンゴーの酸味があるミックススパイスです。

基本的には生野菜をつけていますが、旬なお野菜を使う為、他のお料理に変更する可能性はございます。

８ アチャール

お野菜のピクルスです。塩辛いので、ご飯と一緒にどうぞ。

９ アレンジライス（ない時もございます）

レモンライスやタマリンドライス、ジーラライス等その時々でアレンジしたライスとなります。

１０ バスマティライス

インド米です。こちらおかわり１回無料となります。

その他