どんなカレー?

本日のカレーは予告なく変更いたします。

ご飯・ダルはおかわりが可能です。

※1つ1つ時間をかけて作る為、カレーのベースは全て違います

1、2 メインのカレー

メインのカレーとなります。写真はフルセットとなる為、ベジ若しくはノンベジをオーダー頂く場合は②がありません。

お野菜のカレーには出来るだけ植物性のものだけを使用する様にしています。(動物性を使用する際にはメニューに明記します)

3 野菜のカレー

旬なお野菜で作るベジカレーとなります。その時々でテイストは変わります。

4 ヨーグルト/ヨーグルトを多く使ったカレー

インドでは食後にヨーグルトやラッシーを飲む習慣があり、これはお腹の調子を整える為だそうです。

プレーンのヨーグルトにかかっているものは、ローストしたクミンになります。

食後に食べて頂いても構いませんし、カレーに混ぜてしまっても大丈夫です。

またヨーグルトを多く使ったカレーの場合は、ご飯と一緒にお召し上げりください。

5 野菜カレー2

旬なお野菜のカレーです

6 ダル/ラッサム ※写真はラッサムです

ダルは”豆”と言う意味です。豆のカレーも沢山あるのですが、基本的にダルと呼ぶ際は、豆を煮込んだポタージュを指します。こちらはおかわりが1回可能です。

尚写真はラッサムとなっており、トマトのスパイススープとなります。

7 サラダ

上にかかっているスパイスはチャットマサラと言う、青マンゴーの酸味があるミックススパイスです。

基本的には生野菜をつけていますが、旬なお野菜を使う為、他のお料理に変更する可能性はございます。

8 アチャール

お野菜のピクルスです。塩辛いので、ご飯と一緒にどうぞ。

9 アレンジライス(ない時もございます)

レモンライスやタマリンドライス、ジーラライス等その時々でアレンジしたライスとなります。

10 バスマティライス

インド米です。こちらおかわり1回無料となります。

11 パパド

お豆のお煎餅になります。そのまま食べても良し、砕いてカレーと一緒に食べても良し

その他

YAREYOオリジナルのスイーツ、フローズンラッシーも登場。凍ったラッシーに追いラッシーをした、カレーの後にさっぱりするスイーツです。

※フローズンラッシーには生クリームを使用しています



¥500


想像と習合

天川村のごろごろ水やクロモジを使用したクラフトコーラです。

製造元:utitokonoコーラ


¥500