Марк Биттман: Как приготовить все что угодно
Кулинария для начинающих и не только
Марк Биттман, известный кулинарный писатель и автор книги \"Как приготовить все что угодно\", предлагает практичный и доступный подход к кулинарии, делая ее доступной для каждого. Его книга стала бестселлером и получила множество положительных отзывов как от новичков, так и от опытных поваров.
В своей книге Биттман пропагандирует базовую технику, вкусные рецепты и гибкий подход к кулинарии. Он верит, что с несколькими основными приемами и пониманием основных принципов можно приготовить множество различных блюд.
Основы готовки по Марку Биттману
Острые ножи: Биттман подчеркивает важность использования острых ножей для безопасности и эффективности...