1907年五月 26 日﹐生于香港﹐排行第二。 父親胡爾棟先生﹐乃鶴山縣胡謙亨牧師之子。母親王碧蓮﹐乃東莞縣王謙如牧師之女。先生幼時體弱多病﹐但母親耐心撫養﹐漸漸得癒。
1919年﹐爾棟先生靈命有復興﹐每主日領家人做崇拜﹐每天早晚全家聚禱。
1920年﹐爾棟先生負擔不起供養他進拔萃男校﹐乃向校方勉強求情﹐得準試讀﹐結果成績優異﹐常跳班。
1923年﹐非常關心自己是否得救
1924年﹐多讀聖經﹐開始有心奉獻作傳道。
1925年﹐美愛清姑娘 (Miss Julia Meadows) 來深水埔開「喜樂談道所」婦女查經班。
1926年﹐考進港大﹐四科優異﹐但發現患有肺癆﹐只好退學﹐到香港仔靜養﹐開始向水上漁民傳道。也開始參加喜樂談道所的查經。
1927年﹐舊曆年除夕﹐黃原素牧師來港講道﹐胡先生領悟到認罪之必需。回家徹底認罪﹐心中有平安﹐乃知自己已得救。他說﹕「其實得救在乎主代死﹐而我們因信而領受。」黃牧師又勉勵他看一些好的書籍﹐以助靈性長進。此後訂閱《晨光報》﹐《基督徒報》。閱《靈力由求》(即《祈禱出來的能力》一書)。
1928年﹐得閱《靈修指微》(倪柝聲著)﹐《十字架的使者》(倪柝聲著)﹐及一些小冊﹕《人是因做好得救麼﹖》﹐《得救的證實》﹐很得幫助。
1929年﹐開始每週末參加北河街「喜樂福音堂談道所」之查經班。
1932年﹐正式作全時傳道﹐到元朗去﹐沒有薪金﹐只憑信心。
1936年﹐美姑娘最後回美國。
1939年 11月26日﹐與廣東中山縣劉樹逵先生之女劉美徒姊妹成婚﹐在香港光景臺舉行婚禮。翌年﹐生蔭磐。
1941年﹐珍珠港事發﹐日軍佔據香港。神多次保守。
1945年夏﹐日軍投降。
1946年﹐生蔭亭。
1950年﹐生女景臨。大概此時廣州聖經學院在香港開辦﹐胡先生作院長。1953、54 年時仍是院長。
1951年﹐到星加坡作神學院院長。
1952年﹐生蔭全。自這年開始﹐神大大使用他的講道﹐成為許多夏令會的講員﹐得見許多青年人悔改復興。
1957年﹐生蔭翎。
1963、64年﹐往越南講道﹐很見神恩。當時越戰蔓延﹐多人信主奉獻自己。
1965、66、69、73 年﹐任港九培靈研經大會講員。
1966年後﹐大概十年之久﹐常常赴美國﹐一探兒孫﹐亦屢在加州講道栽培教會。
1989年﹐兩夫婦訪美加﹐在多倫多有親友暗暗舉辦金婚驚喜歡宴。
1997年﹐90 高齡﹐最後一次赴美國﹐借加州百謳樂大學 (Biola Univ.) 禮堂講數晚特別培靈會。
2005年 3月15日凌晨﹐安息主懷裡﹐永遠覲見愛主榮面﹐他日再相逢。