Przepisy

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej (typ 500 lub 450)

• 1 szklanka mleka

• 0,5 szklanki oleju

• 2 jajka

• 0,5 szklanki cukru pudru

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyżeczki cukru waniliowego

• tabliczka ulubionej czekolady (mleczna, deserowa lub biała)

• papilotki lub forma do pieczenia babeczek

Babeczki - jak je zrobić?

1. Wszystkie suche składniki wsyp do miski i dokładnie wymieszaj. Następnie wbij jajka i dodaj mleko. Całość połącz za pomocą miksera. Następnie ostrożnie wlewaj olej, cały czas miksując.

2. Czekoladę pokrój lub podziel na kostki.

3. Formę do babeczek wysmaruj masłem i włóż papilotki. Do każdej z nich nalej ciasto, na to połóż kawałek czekolady i przykryj następną porcją ciasta. Ciasto powinno sięgać nie wyżej niż do 3/4 wysokości papilotki, gdyż babeczki podczas pieczenia znacznie urosną.

4. Nagrzej piekarnik do 180 stopni i piecz babeczki przez około pół godziny.