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小麥酸種系列
小麥酸種系列
以全穀小麥製作的酸種麵包,完整保留整顆麥粒的營養,也完整呈現小麥自然的麥香。長時間低溫發酵讓麵包更容易消化吸收。
酸種點心系列
酸種點心系列
以酸種發酵的全穀點心,滿足餐與餐之間的空虛。
重裸麥酸種系列
重裸麥酸種系列
以裸麥種為發酵基礎,高比例使用全穀裸麥粉,
凸顯裸麥自然發酵風味。
輕裸麥酸種系列
輕裸麥酸種系列
添加少量全穀裸麥粉 / 裸麥種,搭配較高比例台灣小麥,
交織出獨特Q彈口感。
以全穀小麥製作的酸種麵包,完整保留整顆麥粒的營養,也完整呈現小麥自然的麥香。長時間低溫發酵讓麵包更容易消化吸收。
以酸種發酵的全穀點心,滿足餐與餐之間的空虛。
以裸麥種為發酵基礎,高比例使用全穀裸麥粉,
凸顯裸麥自然發酵風味。
添加少量全穀裸麥粉 / 裸麥種,搭配較高比例台灣小麥,
交織出獨特Q彈口感。