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教你做道地的客家艾粄

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雞屎藤/清明仔:村民同心合力做茶果

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 客家菜讓人嚇到目瞪口呆!  

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 阿爸的客家菜  

 《劉雪玲的經典客家菜》客家新聞雜誌第628集  

 《食的秘密》:古法客家菜 (嘉賓主持: 陳曼娜) 

  客家米食    

 正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年 part4 台灣1001個故事     

 客家傳統米食DIY─客家米食文化  

 眷村客家菜  

 桃園【眷村客家菜 招牌乾燒豬腳 不准外帶!】│《經典好節目》故鄉好滋味_精選版  

 蝦 

 軟絲鮮蝦米粉煲

 金牌好店溯源客家菜 軟絲鮮蝦米粉煲誘人191102【年代小確幸】PART7  

 蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版)  

 豬肉 

 客家小炒

 阿基師教你做「客家小炒」【大明星指定菜 型男大主廚】20170802  

 【找7姊玩】正宗客家小炒,你只要記得三件事!超美味上桌!(附cc字幕) 

 熱炒必點「客家小炒」,豆干滑嫩入味、魷魚Q彈有嚼勁|加百頁更有層次|阿慶師  

 客家小炒 | Fried Shredded Pork with Dried Cuttlefish | 料理123  

 客家小炒 豆干免炸做法 客家下飯菜料理食譜教學  

 薑絲炒大腸

 阿基師家常菜 薑絲炒大腸  

 薑絲炒大腸 | Stir-Fried Pork Intestine with Ginger | 料理123  

 經典客家名菜「薑絲炒大腸」,秘密武器「米豆醬」沉香帶出層次感|大腸滷過爽脆鮮嫩|阿慶師  

 鹹豬肉  

 古早味鹹豬肉 食譜 ∣ 經典客家料理熱炒店必點菜單【COOKY台灣小吃系列】  

 【蒜味鹹豬肉】輕鬆零失敗!美味靠自己!  

 大封

 【食】客家大封  

 我家的年菜”客家封肉“Taiwanese Braised Pork Belly Recipe/豚バラ肉の煮込み  

 紅燒肉

 客家人年夜饭必上的一道菜,做法简单,出锅漂亮,入口味美特解馋  

 紅燒肉 我把紅燒肉的做法變簡單了 讓忙碌的媽媽們輕輕鬆鬆就可以上菜囉 很適合帶便當喔  

 紅燒肉 | 家常做法 | Red Braised Pork in Chinese Wine | Domestic way  

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 外婆的私房菜─潤妹好料理 祖傳燉肉 客家滷肉三層肉【 love TV小寶愛你笑】  

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 客家菜,头菜焖猪脚的做法,好吃不油腻,老婆直夸真好吃  

 客家传统焖猪脚,学会这一种简单做法,5斤都不够吃 【客家妹秀秀】  

 客家传统焖猪脚,简单快速又美味,新手一次成功,出锅汁都吃光光  

 客家菜黄酒焖猪脚的做法,没有一点腥味和异味,连汤汁拌饭都好吃  

 客家菜黃酒燜豬手,色香味俱全,軟爛入味,酒香濃郁,太好吃了!   

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 濃濃鄉愁老宅客家菜 「椒鹽豬腳」隱藏版菜單  

 炸豬腳

 「石怡潔的感動時刻」好客味- 客家阿婆炸豬腳  

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 客家炸肉 Hakka Fried Pork - 传统客家菜  

 【客家炸肉 Hakka Char Yoke】|林厨居家料理 Lim's Kitchen  

 客家炸肉 Hakka Fried Pork - 传统客家菜  

 客家炸肉 | Hakka Braised Pork Belly —— 《记得吃饭- 番外篇》  

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 客家蒸肉丸 被遗忘的客家菜 Hakka Radish Steamed Meat Ball  

 【找7姊玩】客家蒸肉丸,最思念的美味,製作簡單快速!(附cc字幕)  

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 客家算盤子 │ 此算盤非彼算盤!超特別的客家菜來了!【寶證學得會的大廚菜#48】  

 客家芋頭算盤子 食譜 Hakka Yam Abacus Seeds/Beads Chinese Recipe  

 煎五花肉

 五花肉最好吃做法,比烤肉還香,每次做都不夠吃,太解饞了!  

 雞肉 

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 白斩咸鸡 咸鸡是传统的客家菜 咸鸡做法极其简单 只要盐就能做出的美味-家常菜  

 愛吃雞的一定要收藏,學會客家獨特的年雞做法,味道比白切雞還香  

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 客家正宗“隔水蒸雞”雞肉香嫩、爽滑,比廣東白切雞好吃100倍  

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 正宗鹽焗雞 解鄉愁的廣東客家菜【尋找台灣感動力】  

 古法客家盐焗鸡正确的做法,咸香入味有窍门,做法超简单【我是马小坏】  

 『客家飲食』 教你做正宗客家鹽焗雞 How to Make Authentic Hakka salt-baked chicken  

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 猪肚包鸡做法 - 猪肚鸡汤怎么做 - 客家菜食谱教程  

 客家正宗猪肚煲鸡,史上最详细的做法,一看就会,汤鲜鸡滑猪肚爽口,好吃又滋补!  

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 【台灣1001個故事 精選】濃濃鄉愁的老宅客家菜 古法醃製 暖心鹹菜雞湯|白心儀  

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 母女傳承客家菜仙草烏骨雞熬出好滋味  

 仙草雞湯|好喝的降火燉湯簡單做  

 老菜脯仙草雞湯

 老菜脯仙草雞湯  

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 【楊桃美食網】客家菜脯蛋  

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 【肥大叔】零失誤!冬日暖心「清燉蘿蔔牛肉湯」上等牛肉超軟嫩,清甜補鐵30分鐘搞定 !  

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 客家筍絲炆爌肉 │ 超大器客家大菜上線拉!獻給最重要的你們:)【寶證學得會的大廚菜#64】  

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 【炒水蓮】爽脆清甜不膩口!越吃越愛啦!  

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 樹子炒水蓮 | 就是這種脆度!這樣炒絕對跟餐廳一樣好吃【寶寶師呷飽沒】  

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 【鳳梨木耳炒豬心_客家料理_客家 鳳梨 木耳 豬心】鳳梨木耳炒豬心  

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 客家酿豆腐,客家人美食客家菜!Chef  

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 客家酿豆腐为什么那么好吃?原来搭配有讲究,不用3分钟学会真香  

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家常豆腐

 家常豆腐--廣東很出名的一道客家菜,每個客家人都忘不掉的情懷 

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 客家特色菜之釀油豆腐  

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 傳統客家豬肉湯做法:教妳在家做,3個細節,出鍋湯清味鮮超好喝【我是馬小壞】  

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 福菜肉片湯 │ 經典中的經典!煮甚麼都好吃的福菜登場!【寶證學得會的大廚菜#70】  

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 【高麗菜乾燉排骨湯】高麗菜乾的獨特香氣,燉湯、炒菜、煮湯、包水餃通通好吃  

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 【老菜脯排骨湯】台版黑人蔘步驟對了才不會浪費!簡易輕鬆料理好味道!  

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 客家炒米苔目| 客家菜中的最經典 寶寶師指定學起來! 【寶寶師呷飽沒】  

 《科技主婦Carol Chen》好好吃的客家米台目,在家煮出客家餐廳的好口味~  

 【1mintips】夏天到了,吃米苔目最開胃!!米苔目要好吃,原來有撇步!

 桃園新屋【客家美食!體驗"傳統古法"~"米苔目"動手自己做!】《經典好節目》故鄉好滋味_精選版

 充滿回憶的客家熱湯麵_暖胃暖心,兼具鹹鮮香,一大鍋全家吃飽飽_章新懷舊上菜 

客家湯圓

 原來古早味鹹湯圓這麼好吃!!今天是冬至,記得要煮湯圓吃喔!  

 客家鹹湯圓【吳秉承主廚教你做】

 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】鹹湯圓 Salty Dumplings  

 糍粑    

 糍粑 (客家麻糬)

 糍粑 (客家麻糬) 做法【客語發音#6】  

 【Homemade】手工麻糬 粢粑 傳統口味 三分鐘料理 不失敗喔 

 燒麻糬

 鮮奶燒麻糬 | 一次3種吃法!竟還暗藏一道最經典的客家甜品 【寶證學得會的地圖美食】  

 燒呼呼的吃,真過癮!燒麻糬,加花生粉加芝麻粉,怎麼加都好吃!加刨冰吃,更是雙重過癮!!  

 牛汶水

 八旬阿嬤牛汶水 守住消失中的客家古早味 part1 台灣1001個故事|白心儀  

 【用點心做點心】黑糖牛汶水(陳麒文老師)  

 粽  

 客家肉粽

 溫老木的客家米粽  

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