Jenis ikan ini dikenal memiliki banyak kandungan gizi dan nutrisi. Kaya manfaat, seperti menjaga kesehatan kulit, menguatkan otot, menyehatkan jantung, meningkatkan fungsi otak, menyehatkan mata, dll.

Telur asin dikenal memiliki kandungan fosfor dan kalsium yang cukup untuk menjaga kesehatan tulang, terutama untuk mencegah penyakit osteoporosis. Selain itu kaya kandungan gizi, seperti protein, magnesium, kalium, vitamin A, zat besi, karbohidrat dan lemak tidak jenuh.

Tidak dipungkiri lagi, tempe adalah sumber protein nabati terbaik sampai saat ini. Memiliki khasiat, menurunkan kadar kolesterol jahat, menjaga kepadatan tulang, menyehatkan sistem pencernaan, membantu mengurangi gejala menopouse, serta mengontrol kadar gula darah.