El curso de Panadería y Repostería Internacional esta diseñado para que puedas desarrollarte como un profesional en el campo de la panadería y la repostería. Tienes la oportunidad de aprender todo lo relacionado a postres y panes se refiere. Además, aprenderás a confeccionar entremeses y como presentarlos de manera elegante. Te ensenamos la importancia de la higiene y saneamiento a la hora de trabajar con alimentos. Como guardar los alimentos efectivamente para su conservación y uso. También aprendes a decorar tus postres favoritos y a empacarlos para la venta.

Duración: 9no a 12mo grado

Profesora: Carmen López

Correo electrónico: de137989@miescuela.pr

Beneficios:

• Certificado Técnico en Panadería y Repostería Internacional

• Diploma de Escuela Superior

Cursos de especialidad:

• Introducción a la educación ocupacional (1/2 crédito en 9no grado)

• Enfoque STEM (1/2 crédito en 9no grado)

• Aplicaciones tecnológicas y empresariales (1/2 crédito en 9no grado)

• Fundamentos de Panadería y Repostería I (1 crédito en 10mo grado)

• Fundamentos de Panadería y Repostería II (1 crédito en 10mo grado)

• Panadería y Repostería Avanzada I (1 crédito en 11mo grado)

• Panadería y Repostería Avanzada II (1 crédito en 11mo grado)

• Empresarismo y administración de negocios (1/2 crédito en 11mo grado)

• Aprendizaje Basado en el Trabajo (2 créditos en 12mo grado)

NOTA: Estos cursos de especialidad aplicarán a los estudiantes que cursen el noveno grado a partir de agosto de 2022.

Competencias Star Events de la organización estudiantil FCCLA.