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第一部分 多項選擇題
1. 以下哪項是香港主要的農業產出？
A. 稻米
B. 蔬菜
C. 花卉
D. 豬肉
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2. 以下哪些是一個草莓農場的自然投入？
（1）土地
（2）陽光
（3）勞工
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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3. 下列哪些是粗放式商業性農業的例子？
（1）泰國的稻米種植
（2）澳洲的乳牛畜牧業
（3）美國的小麥種植
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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4. 下列哪些是集約式農業的特徵？
（1）每單位農地的產出高
（2）農地面積大
（3）勞工投入大
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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5. 南中國是一個適合種植稻米的地區，因為
（1）它有充足的年雨量。
（2）它的平均氣溫高。
（3）它有平坦的地勢。
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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6. 以下哪些是中國糧食生產的轉變？
（1）糧食自給率下降。
（2）主糧出口量減少。
（3）人均可耕地面積減少。
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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pagenum 37
7. 以下哪些可能是圖中 X 軸的標註？
〔圖片文字起〕
X
糧食產量
〔圖片文字完〕
（1）水資源
（2）可耕地
（3）土地的陡峭程度
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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8. 下列哪些因素會減少中國的糧食產量？
（1）氣候變化
（2）地下水耗盡
（3）城市化
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
----
9. 「中國仍然有很多農民依靠人力和畜力耕作。」這句說話反映了甚麼？
（1）中國的農業機械程度低。
（2）中國的農業生產力低。
（3）中國的農田被過度耕作。
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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10. 以下哪些配對是正確的？
〔表格開始〕
科學化耕作方法 目的
（1）化學肥料 消滅害蟲和雜草
（2）溫室 為作物提供合適的生長環境
（3）灌溉系統 為乾旱地區的作物供水
〔表格結束〕
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
----
pagenum 38
11. 下列哪些是中國使用科學化耕作方法而產生的結果？
（1）農業生產力得以提高
（2）環境污染
（3）農村勞動力下降
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
----
12. 哪些物料可用作地膜覆蓋？
（1）塑膠薄膜
（2）廚餘
（3）樹葉
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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13. 過度使用農業機械可能會引致
（1）富養化。
（2）土壤侵蝕。
（3）土壤硬化。
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
----
14. 下列哪些是採用以下耕作方法的好處？
（1）恢復土壤養分
（2）減少過度耕作
（3）提供更多可耕地
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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pagenum 39
15. 下列哪些措施可保育水土資源？
（1）滴灌
（2）輪耕
（3）修築梯田
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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16. 有機耕作
（1）利用天敵減少蟲害。
（2）避免使用農業化學品。
（3）鼓勵使用基因改造種子。
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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17. 下列哪些有關薩赫勒地區的描述是正確的？
（1）它位於撒哈拉荒漠南部邊緣。
（2）遊牧業是主要的農業類型。
（3）該區的營養不良情況嚴重。
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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18. 下列哪些是薩赫勒地區的土壤特徵？
（1）砂質
（2）含水量高
（3）貧瘠
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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19. 下列哪些是導致薩赫勒地區出現糧食短缺的人文因素？
（1）人口急增
（2）內戰頻繁
（3）政府貪污
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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20. 下列哪些是解決薩赫勒地區糧食短缺問題的短期措施？
（1）糧食援助
（2）節育
（3）政府貸款
A. 只有（1）及（2）
B. 只有（1）及（3）
C. 只有（2）及（3）
D. （1）、（2）及（3）
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總分：----／40
pagenum 40
第二部分 資料回應題
1. 圖 1 顯示中國的三個農業地區和城市 X 及 Y 的區位。圖 2 及 3 分別是廣州和銀川的氣候圖。
圖 1
圖 2
〔圖片文字起〕
月份
溫度（°C）
降雨（毫米）
〔圖片文字完〕
圖 3
〔圖片文字起〕
月份
溫度（°C）
降雨（毫米）
〔圖片文字完〕
資料來源：香港天文台
pagenum 41
a. 將城市 X 和 Y 與廣州和銀川配對起來。（2 分）
---- [2 行空行]
b. 量度由廣州至銀川的直線距離及方位角。（2 分）
直線距離：----
方位角：----
小助手
你可參考課本有關頁數，以完成練習：
‧量度方向：第 74 頁
‧量度距離：第 76 頁
c. 參閱圖 2 及 3。
（i）描述廣州和銀川的氣候差異。（3 分）
---- [3 行空行]
（ii）根據上述答案，哪個城市有較高的作物產量？為甚麼？（3 分）
---- [3 行空行]
（iii）描述及解釋一些可克服銀川氣候限制的科學化耕作方法。（4 分）
---- [4 行空行]
d. 近年來，銀川已經取代廣州，成為香港重要的蔬菜供應地。試解釋背後的原因。（2 分）
---- [2 行空行]
小助手
想想廣州的農業面對哪些問題。
e. 如果你是銀川的農民，你會提高耕作密度以增加農產量嗎？為甚麼？（2 分）
---- [2 行空行]
總分：----／18
pagenum 42
2. 表 1 顯示 2000 至 2014 年廣東省的播種面積和糧食作物產出的轉變。表 2 顯示在這段期間所採用的三種科學化耕作方法。
表 1
〔表格開始〕
年份 2000 2005 2010 2014
糧食作物的播種面積佔總播種面積的百分比 64.2% 57.9% 56.0% 52.8%
糧食作物的產出（10 000 噸） 1 760.1 1 395 1 316.5 1 357.3
〔表格結束〕
表 2
〔表格開始〕
年份 2000 2005 2010 2014
灌溉面積（1 000 公頃） 1 478.5 1 317.8 1 872.5 1 771.0
化學肥料用量（10 000 噸） 176.2 204.6 237.3 249.6
農業機械的總能量（10 000 千瓦） 1 763. 9 1 782. 1 2 345.3 2 632. 4
〔表格結束〕
資料來源：中國統計年鑑
a. 描述廣東省農業活動的特徵。（2 分）
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b. （i）參閱表 1。描述 2000 至 2014 年糧食作物播種面積的百分比轉變。（1 分）
---- [1 行空行]
（ii）指出導致上述變化的原因。（2 分）
---- [2 行空行]
c. 計算 2000 至 2014 年糧食作物的產出變化。（2 分）
---- [1 行空行]
pagenum 43
d. （i）參閱表 2。繪畫一幅線形圖，以顯示 2000 至 2014 年灌溉面積的變化。（3 分）
標題：----
〔圖片文字起〕
年份
灌溉面積（1 000 公頃）
〔圖片文字完〕
（ii）在這段期間，化學肥料和農業機械的使用是否與灌溉系統的使用有相似趨勢？（1 分）
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（iii）解釋上述趨勢如何導致（c）提及的糧食作物產出變化。（3 分）
---- [3 行空行]
指出種植基因改造作物以增加糧食產量的兩項好處和壞處。（4 分）
---- [4 行空行]
總分：----／18
pagenum 44
3. 圖 4 顯示非洲地區 X 和地區 Y 的區位。圖 5 顯示地區 X 的景觀。圖 6 顯示地區 X 的一種農業活動。
圖 4
圖 5
圖 6
a. 辨識圖 4 中的地區 X 及地區 Y。（2 分）
地區 X：----
地區 Y：----
b. 參閱圖 5。
（i）描述地區 X 的植被及土壤特徵。（2 分）
---- [2 行空行]
（ii）解釋地區 X 的氣候因素如何塑造上述特徵。（4 分）
---- [4 行空行]
pagenum 45
c. 參閱圖 6。
（i）指出圖中所示的農業活動。（1 分）
---- [1 行空行]
（ii）辨識圖中所示的問題。（1 分）
---- [1 行空行]
（iii）解釋上述問題如何影響地區 X 的糧食產量。（3 分）
---- [3 行空行]
d. 聯合國為地區 X 提供糧食援助。列舉這項措施的一項優點與一項缺點。（2 分）
---- [2 行空行]
e. 描述當地政府可怎樣長遠地幫助地區 X 增加糧食產量。（3 分）
---- [3 行空行]
f. 描述及解釋經濟、社會及政治狀況如何影響地區 X 的糧食生產。（6 分）
---- [10 行空行]
總分：----／24
pagenum 46