Alle rassen hieronder komen van tuinliefhebbers die ons zaad bezorgden. Wat een schat is dat!
Mail zadenwerkgroepvelt@gmail.com als je tomatenzaden wil aanbieden, en dan verpakken wij ze in zakjes die we weer ruilen, vooral op beurzen: zo verspreiden we biodiversiteit.
Natuurlijk kun je ook zaden uit deze lijst krijgen, in ruil voor jouw zaden. Via de post werkt zo'n ruil goed, en op een ruilbeurs zien we je ook graag komen.
En als je zelf nog geen (tomaten-)zaden aanbiedt? Dan vragen we gewoon een vrije bijdrage.
.
De rassenlijst
Ananas Blue
Een kruising tussen de welbekende Ananas (of Pineapple) en een kleine blauwe tomaat.
Artisan Lucky Tiger
Een prachtige tweekleurige tomaat: geelgroen met groene strepen, een ware blikvanger. Het vruchtvlees is zoet.
Black Cherry (bio)
Een bijzonder smakelijke aanwinst voor iedereen die van verse, zoete tomaten houdt. De donkerrode kerstomaatjes wegen circa 20 gram en zijn niet alleen heerlijk sappig, maar ook rijk van smaak.
Black Cherry
Kleine donkerrode tot bruinzwarte cocktail- of kerstomaat. De stevige, sappige en zoete vruchten hebben een rijke smaak.
Black Plum
Wordt ook wel Prune Noire genoemd. De bossige planten produceren kleine langwerpige tomaatjes die van groen naar donkerrood tot bruin rijpen. Stamtomaat.
Bosque Bumblebee
Een unieke, middelgrote (salade)tomaat met geel vruchtvlees en een kenmerkende geel-paarse kleur met blauwachtige schouders. Stamtomaat.
Blush/Tiger
Gele medium langwerpige tomaat met zachte rode strepen, wordt als een van de lekkerste bevonden door tomatenexperts. Stamtomaat.
Brandywine Black
Een combinatie van de klassieke en rijke Brandywine smaak met de zoetere smaak van de donkergekleurde tomaten. Deze vleestomaten wegen vaak meer dan 500 gram. Goede oogst.
Burracker’s Favorite
Een grote bicolore heirloom tomaat uit de VS. Met een afgeplatte, geribde vorm en een zoete, fruitige smaak met hints van citrus. Deze tomaten rijpen in ongeveer 80-90 dagen naar een geel-rode marmering. Sappig en geschikt voor salades en broodjes. De planten zijn lang en groeien krachtig, maar vereisen wel een goede ondersteuning.
Carol Chyko’s Big Paste Black
Een grote vleestomaat, een kruising van de heirloomtomaat ‘Carol Chyko’s Big Paste’ en ‘Black Krim’.
Cherokee Purple
Komt uit Tennessee. De ronde, afgeplatte vruchten worden gemiddeld 200 tot 350 gram. Ze rijpen naar een rood-roze-paarse kleur over een periode van ongeveer 80 tot 90 dagen.
Constulut Fiorentino
Oude Italiaanse vleestomaat uit Florence, bekend om zijn geribde, afgeplatte vorm en stevige, sappige en smaakvolle rode vruchtvlees. Stamtomaat.
Cuban Salami
Romatomaat in een prachtige kleurencombinatie: bruinrood en colabruin met olijfgroen en mintgroen en alles ertussenin. Elke tomaat heeft weer net een nadere tint en dus ok een andere kleur zowel binnenin als aan de buitenkant. Stamtomaat.
Dusk Orange Muscat
De flink groeiende planten produceren unieke, donkeroranje kerstomaatjes met bronzen schouders en oranje (soms iets groene) binnenkant. Opvallend van deze zeer productieve variëteit is de redelijk zoete, fruitige topsmaak. Stamtomaat.
Duttinggold (Bio)
Krachtig groeiende tomaat voor de buitenteelt, met lichtgele vruchten van ‘normale’ grootte. Homogeen bestand, matig robuust tegen phytophtora. Gezonde, vaste vruchten, zeer goed bestand tegen barsten. Hoog opbrengstpotentieel, gemiddeld gewicht van ca. 60 gram. Aangenaam aromatische smaak met een zure toets. Stamtomaat.
Dwarf Egypt Yellow
Een dwergtomaat met felgele, ronde vruchten van gemiddeld 170 – 340 gram die goed smaken en geschikt zijn voor sandwiches, sauzen en om vers te eten. De planten blijven relatief klein (ongeveer 1 meter) en zijn ideaal voor potten, maar hebben we ondersteuning nodig.
Elisey
Is een vroege, ovale tomaat, fel oranje kleur en wegen ongeveer 100 gram. De struiken groeien 70 cm hoog.
First in Field
Een Engelse erfgoedtomatenvariëteit met heel vroege oogst: de eerste rijpe vruchten zijn al na ongeveer 40 dagen na het uitplanten rijp. Door de vroege rijping blijft deze struiktomaat de tomatenplaag behoorlijk voor blijft. De planten produceren rode, ronde en sappige tomaten die geschikt zijn voor salades en sauzen.
Geranium Kiss
Een compacte dwergstruik met een uniek, ruw (rugosa) blad dat lijkt op dat van een geranium. Deze hypertresstomaat produceert grote trossen met kleine, rode, ronde tomaten met een puntige tepel, die golfbal-formaat hebben en geschikt zijn voor potten.
Gnocchi Di Limone
Vroegrijpe, hoge en sterke planten en ronde, gele kerstomaatjes van 15-20 gram.
Goldita
Een veelbelovend kerstomaatje met vrolijke oranje vruchtjes: ongeveer 2 cm en 9 gram. Deze groeien aan brede trossen met 20-50 vruchtjes per tros! De middelhoge planten dragen al vrij vroeg.
Golden Queen
Een oude, gele heirloomvariëteit die bekend staat om zijn zachte, zoete smaak. Ronde, matig grote vruchten. Stamtomaat.
Grappoli D’Iverno
Een Italiaanse erfgoedvariëteit die bekend staat om de ‘wintervruchten’ die in trossen groeien en na de oogst lang bewaard kunnen worden, gewoon door ze op te hangen. Deze kleine, ovale, rode tomaten zijn ideaal voor verse consumptie, salades en drogen, omdat hun smaak intenser wordt bij het bewaren, wat ze een uitstekende keuze maakt voor de herfst- en wintermaanden. Stamtomaat
Howard German
Oude, rode vleesachtige pastatomaat, die oorspronkelijk uit de VS komt, hoewel de naam een Duitse oorsprong suggereert. Stamtomaat.
Jersey Devil
Een langwerpige, rode vleestomaat, uit de Verenigde Staten. Volle, zoete smaak, vlezig vruchtvlees en weinig zaden, voor sauzen, pasta’s en salsa’s. Stamtomaat.
Jolena
Mogelijk hybride, maar zaai ze! Een geel getinte, ronde snacktomaat; productief.
Kariolle
Een compacte, productieve mini-vleestomaat met rozerode, zwaar geribde vruchten van ongeveer 3 cm groot. Deze bos- of struiktomaat is ideaal voor de teelt in potten of als groente voor de volle grond en heeft een zuurfruitige, lichtzure smaak. 100 cm hoog, en graag een paar stokken als steun.
Karma Purple MF
Ondanks hun dunne schil zijn de vruchten bestand tegen barsten. Ze wegen 30 tot 40 gram, waardoor het grotere cocktailtomaten zijn. Ze groeien in trossen van maximaal 20 vruchten. De smaak is uitstekend, rijk en fruitig. Een ander bijzonder kenmerk van deze variëteit is het aardappelachtige blad. Een echte favoriet! Stamtomaat.
Lilac Giant
Een grote, zeldzame vleestomaat, uit Wit-Rusland, met een gewicht van 300 tot 500 gram die aan de bovenkant afgeplat en geribbeld is. Stamtomaat.
Lover's Lunch
De vleestomaten zijn vrij groot (gemiddeld rond de 200 gram). De smaak is prima: vlezig, maar ook heerlijk sappig, fruitig zoet en een fris zuurtje, prachtig en lekker in grote, ronde, sappige felgekleurde plakken. Stamtomaat.
Matina
Vormt een open gewas met een weinig ingesneden blad. Dit ras rijpt vroeg en de ronde, smakelijke rode tomaten wegen circa 60 tot 80 gram. Stamtomaat.
Noir de Crimée
Oud Oekraiens ras, ook bekend als Black Krim. Zwarte vleestomaat met een rijke smaak. Stamtomaat.
Orange Ghabbana
Middelgrote oranje - met groene bovenkant- licht geribde, platronde vruchten. Goede smaak. Een kruisingsproduct van Tom Wagner. Stamtomaat.
Phil's One
Een heel apart uitziende tomaat. Deze tomaat bestaat uit een verzameling van aan elkaar gesmolten vruchtkamers, het lijken wel cluster kerstomaatjes.
Pink Thai Egg
Een laagblijvend gewas dat prachtige witte vruchten produceert, die geleidelijk aan veranderen van roze naar een lichtrode kleur. Deze op eieren lijkende vruchten zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook een ware smaaksensatie.
Quadro
Sterk groeiende, matig schimmeltolerante variëteit met hoge opbrengst die vooral voor de kasteelt geschikt is. De ovale vruchten zijn bijzonder geschikt voor verwerking tot tomatenpuree/ passata. Specialiteit voor de hobbytuinder.
Queen Aliguippa
Het is een bijzondere, vlezige, smaakrijke, middelgrote peervormige, geelgroene variëteit. Ze is vernoemd naar de laatste matriarch van de Mingo Seneca-stam. Ze houdt pas in de vroege herfst op met bloeien en vrucht dragen. Stamtomaat.
Rebel Alliance
Kleine hartvormige bruine kerstomaatjes met een aromatische milde smaak. Multifloratype met zeer grote trossen tomaatjes. Stamtomaat.
Rio Grande
Roma-/pruimtomaatvariëteit, stevige, peervormige, dieprode vruchten van 70-100 g, voor sauzen, sappen en tomatenpuree. De struikvormige plant is zeer productief.
San Marzano 2
Een van de beste kooktomaten ter wereld. De langwerpige, rode vruchten hebben relatief droog vruchtvlees, voor sauzen en soepen. Selectie uit oude Italiaanse rassen. Stamtomaat.
Sister Keyes
Stamtomaat; kerstomaat, in grote trossen, prachtige licht- en donkergroene kleurschakeringen, vergelijkbaar met een avocado. De vruchten zijn smaakvol, lichtzuur en worden omschreven als zoet en kruidig.
Slivka Gurman
Een heirloom druppelvormige tomaat uit Oost-Europa, bekend om zijn zoete smaak, vlezige textuur en opvallende roze-paarse kleur met anthocyaanvlekken. Stamtomaat.
Sonnenherz
Ossenhartselectie van Bingenheimer Saatgut, geel-oranje met rode vlammen. Zoete, fruitige smaak met veel vruchtvlees en een zachte textuur. Deze vroegrijpe plant wordt ongeveer 1.50 meter hoog. De vruchten zijn te gebruiken in salades, sauzen en andere gerechten.
Sweet Red
Paprikavormige tomaat die een holle binnenkant heeft, ideaal om te vullen met vlees, vis of vegetarische gerechten. Stamtomaat.
Téton de Vénus
Een oude heirloom stamtomaat met rode, hartvormige vruchten met een kenmerkende tepelvormige punt aan de onderkant. Deze middelgrote, vrij stevige tomaten hebben een zoete smaak, stevig vruchtvlees met weinig zaden en zijn ideaal voor zowel rauwe consumptie als voor sappen en sauzen. Stamtomaat.
Tigerella
Een tweekleurige tomatencultivar, relatief klein, en vroeg; rood met gele strepen. Stamtomaat.
Tseknousky Giant
Een geschenk van de familie Nekhaev, Oekraïense tomatenverzamelaars en met de omschrijving: ‘groot, rood, rond, hartvormig’ een overblijfsel uit het dorp Tskinivka in Oekraïne. De grootste vruchten wegen gemakkelijk 1 kg, de kleinere ongeveer 500 gram. Ze zijn opvallend gevormd, bijna hoekig als een vijfhoek. Vol van binnen en met een heerlijke smaak! Absoluut heerlijk, de textuur is zo fijn dat het de tong streelt! Stamtomaat.
Ukrainian Purple
Een heirloom tomatenvariëteit uit Oekraïne, ook wel bekend als ‘Purple Russian’, met purperzwarte, langwerpige vruchten die perfect zijn voor verse consumptie, salade en sauzen. De tomaten zijn zoet, vlezig en hebben een rijke oogst. De plant is productief en de tomaten barsten zelden. Stamtomaat.
Varenbladtomaat
Een speciale tomatenvariëteit met decoratieve, ingesneden bladeren die lijken om een varen. Deze struik- of zelfstopper-tomatentype hoeft niet getopt te worden en is een vroeg ras met grote, platte, rode vruchten. Door zijn vroegheid kan dit ras de tomatenplaag behoorlijk voor blijven.
Yee Chan’s Uncle’s Oxheart
Een grote, vlezige ossenharttomaat met een heerlijke zoete en sappige smaak die populair is om vers te eten, in sauzen en pasta’s. Stamtomaat.
Zakopane
Een grote, vlezige en sterk geribde vleestomaat, roodbruine tot rood, heel smaakvol is. Het is een middelvroeg ras dat tot grote hoogte kan uitgroeien, n uitstekend rijpt, zelfs als hij onrijp is geplukt. 200 tot 300 gram.
Zadenlijst tomaten van ook niet beschikbare rassen, gewoon ter info.
Waarom Tomaten Voor Iedereen?
Een initiatief van de Zadenwerkgroep van Velt;
met als doelstellingen: tomatenrassen verspreiden onder tuiniers; goedkope en laagdrempelige uitwisseling van zaden en ervaring
Wil je meer info over de Zadenwerkgroep? Wil je deelnemen? Mail zadenwerkgroepvelt@gmail.com
(Zie ook https://www.facebook.com/groups/zadewerkgroepvelt/)
Waarom tomaten?
Tomaten zijn zelfbestuivers en dus kun je er makkelijk raszuiver zaad uit winnen: ideaal om een verzameling mee aan te leggen.
De diversiteit binnen tomaten is zeer groot: voor ieder wat wils.
Alle info over de tomatenteelt (een heel hoofdstuk) lees je in het Handboek Ecologisch Tuinieren 2014.
.
Hoe bestellen?
Er zijn 3 opties
Je kunt telkens kiezen uit de rassenlijst hierboven.
Optie 1
Heb je zelf tomatenzaden om te schenken aan dit project?
Dan krijg je natuurlijk veel zaadjes gratis in ruil
Neem contact op met zadenwerkgroepvelt@gmail.com
Optie 2
Je ontmoet Hugo op een beurs of ander evenement: daar krijg je (ongeveer) twee zakjes tomatenzaad om deel te nemen.
Optie 3
Kies 3 rassen plus 1 reserveras;
Je maakt dus een grotere keuze, zodat wij kunnen voldoen aan elke vraag.
Je betaalt enkel de verpakkings- en verzendkosten:
Je schrijft € 4 (niet per ras, maar in totaal) over op onderstaande rekening (voor Nederland: € 4,50)
Je krijgt dus vier zakjes of rassen de laatste is een willekeurige keuze als verrassing om uit te testen.
Zaden voor iedereen
Hoge kaart 273
2930 Brasschaat
IBAN BE 25 9799 7249 0982
BIC ARSPBE22
Mededeling: je rassenkeuze in volgorde Bijvoorbeeld: Belarus Orange, Varenblad, Caro Rich, Nadar
Graag ook je email doorgegeven en adres!
Vergeet je adres niet door te geven want op het afschrift of online banking komt niet altijd het adres te staan!
Meer info via mail: zadenwerkgroepvelt@gmail.com
Tomaten opkweken
Hoe zaai en verzorg je je plantjes?
Voor beginners:
Zaai half maart, op warmte en vooral met veel licht.
Geef de planten vanaf juni asjeblief een luchtig serretje of afdak; de vollegrondsteelt is meestal een ramp!
Over het zaaien vind ik de volgende instructies:
https://www.youtube.com/watch?v=kHXT4MGgik4
De tomatenziekte, de plaag, Phytophthora infestans
Die krijgen je planten gegarandeerd als het blad te lang vochtig blijft, vooral tijdens de zomer.
En dan mislukt de teelt helemaal, meestal net als er al groene vruchten aan hangen: alles rot!
Reken er maar op dat de tomatenziekte elk jaar weer toeslaat, dat er geen resistente rassen zijn, en dat de vollegrondsteelt riskant is.
Buitenteelt zonder afdak is zeer riskant!
Bezin eer je begint, en hou het blad vooral droog, want dan blijven je planten gezond.
Op www.velt.be/tomatenplaag lees je hoe je dat doet, en ook welke trucs (niet) helpen.
.
Zaad winnen van tomaten is vrij eenvoudig!
Er zijn verschillende manieren, maar ik doe het ongeveer zoals deze tuiniers:
http://www.houtwal.be/vakartikels/tomaten/zaadwinning_van_tomaten.htm
http://www.tuinadvies.be/winnen_tomatenzaden.htm
Je vindt een heel hoofdstuk over de zaadwinning van tomaat in het boek Zelf Zaden Telen van Velt.
Zaden terugsturen
Je stuurt uw zaden terug naar Zadenbank Velt op onderstaand adres - zodat we nog meer tuiniers kunnen plezieren. Geef je email door om verder af te spreken om nieuwe zaden te kunnen uitkiezen. Zodra er een lijst is kan je gaan uitkiezen.
D'Hooghe Hugo
Hoge kaart 273
2930 Brasschaat
Voor Nederland stuur je eerst een mail naar hugodhooghe@hotmail.com
Hou zeker genoeg zaden voor jezelf en om uit te delen aan vrienden, familie, ...
Ook jouw ervaring met tomatenrassen is welkom.