VAL-ICE se trata de una heladería donde tu mismo podrás crear tu propio helado. Para empezar, no simplemente ofrecemos helados, sino que son yogurt-helado, los cuales son más saludables. Lo que destaca de nuestra heladería es que puedes añadir lo que desees a tu helado con toppings de las marcas de comida más famosas como pueden ser: nutella, lotus, m&m's, oreo etc. Además también tenemos salsas que no se pueden encontrar en todos lados como la crema de pistacho, chocolate blanco o frutas del bosques entre muchas otras. Por no hablar de que ofrecemos descuentos con cada compra para así incentivar a que la gente vuelva una segunda vez y una tercera vez. Nuestro sabor se quedará grabado en la mente de la gente y crearemos una nueva necesidad en ellos.
Somos estudiantes y sabemos de la necesidad de negocios en Valdemoro que atraigan la atención de los jóvenes. En cuanto al sector de hostelería en relación a los negocios ya existentes en Valdemoro, las heladerías son la mejor opción. Nos permitirán pasar un buen rato con amigos y tomar algo refrescante. De todas formas, una heladería común sería muy básico y por ello vamos a innovar con un producto no tan habitual. Además, seremos la empresa precursora de este producto en Valdemoro y mejoraremos las opciones ya conocidas en el mercado.
La idea de crear una heladería de yogurt helado en Valdemoro surge por la necesidad de tener una buena empresa de helados para que los jóvenes puedan disfrutar de un buen yogurt natural sin tener la necesidad de desplazarse hacia lugares más lejanos para probar este helado y así innovar en el gremio de la hostelería. Las principales dificultades serían el presupuesto para realizar este tipo de locales y encontrar un lugar ideal para poder inaugurar nuestro proyecto. Por otra parte, nos enfrentamos a la rivalidad con las heladerías de la zona, pero pensamos que nuestro negocio destacará entre ellas.
Hubo varias ideas que acabamos descartando debido a dificultades que se nos podían presentar, por ejemplo:
Hamburguesería: la idea era crear un restaurante de comida rápida, y que el interior del restaurante fuera de lujo. No la elegimos porque tendríamos bastante competencia con otros restaurantes o cadenas de comida rápida, como puede ser Burger King. Además, tendríamos que poner los precios algo bajos.
Tienda de ropa: nuestra idea era crear una tienda de ropa vintage, pero no estábamos seguros de que fuéramos a obtener un beneficio considerable, ya que la ropa antigua de buena calidad es muy valorada actualmente, por lo que nos supondría demasiado dinero el simple hecho de obtenerlas. Además, no la elegimos porque existen muchas marcas, y los clientes ya le son fieles a sus propias marcas de ropa, por lo que sería complicado entrar en el mercado.
Gimnasio comercial: queríamos hacer un gran gimnasio, teníamos pensado en poner varias plantas, en la principal se encontrarían las máquinas más sencillas, en la siguiente planta de arriba algunas máquinas más complejas y que no se vean mucho por los gimnasios convencionales. Finalmente en la segunda planta se podrían hacer algunas clases de deporte guiadas por un monitor. Pero la descartamos porque hay varios gimnasios en Valdemoro y el precio sería muy alto y no hay presupuesto.
Pista de hielo: teníamos grandes expectativas para esta idea, ya que mucha gente demanda una pista de hielo más grande, por lo que pensamos que tendría mucho éxito. Pero nos encontramos con un problema. Se trata de una inversión muy alta, una cantidad de la cual no disponemos.
Como veis, al principio no teníamos muy claro el tipo de empresa que queríamos hacer, pero por votaciones en conjunto del grupo elegimos hacer una empresa de helados en Valdemoro, ya que no hay muchas heladerías, y no son muy conocidas o populares. Además nos parece una innovación que aparte del local haya una furgoneta portátil para ofrecer nuestros productos en diferentes sitios.