拉麵

Maru Ramen

地點: 紅線 Karlaplan車站附近

安安: 滿足以下三個條件可以得到老闆熱情款待，比如免費飲料、玉子燒跟冰棒， 1) 時間是晚餐時間，2) 跟老闆表示同行友人都是台灣人或日本人，3) 同行友人中沒有中國人。沒辦法啊就傲嬌。

這家的拉麵用的是寬麵，湯頭有藥材的味道，兩者配合味道非常獨特，尤其寬麵隨時間吸收越多湯汁，到後來會越吃越香。麵條咬勁則偏軟，這是稍微可惜的地方。免費的味噌湯不論料多不多，至少味道夠。如果不排斥特殊拉麵湯頭的話大推。

壽司類目前還沒有經驗，但看起來屌打路邊的芭樂壽司沒問題。老闆是日本人，但煮的其實很不日式，可能為當地口味做了不少妥協吧。

Ramen House Esuki

地點: 藍線Näckrosen 車站走路 350公尺

安安: 這家是不少人心目中 Stockholm地區最喜歡的拉麵，菜單上品項豐富，比如章魚燒甚至台灣拉麵。拉麵加麵會直接進碗裡，不會分開裝，因此後期常常吃到沒湯，但加湯跟加麵一樣也要加錢。

Stiernan Ramen

地點: 老城區東南邊

安安: 老城區裡面的一家看似咖啡廳的拉麵店，只在中午營業但絕對值得撥空試一次。Stockholm拉麵店裡面少數加麵會特別分開給麵的店家，吃起來中規中矩但吃完心情一定會很好，不知道是不是老城區有什麼buff。

Neko

地點: Mall of scandinavia裡面

安安: 雷，能避免就避免。拉麵裡面的肉不是叉燒，而是放沙拉的雞肉，菜則是花椰菜，就是麵泡水而已。

壽司類，溫體鮭魚壽司，鮮蝦壽司放一堆美乃滋，完全蓋過該有的鮮味，搞得很像在吃鮮蝦沙拉。

Tokyo Ramen

地點: Hötorgshallen裡面

安安: 整體中規中矩，地段優越，逛街逛到一半不知道要吃什麼就吃這個。味道相比於其他拉麵算是比較接近日式，經過常常能看到小排隊。

Take Ramen

地點: 綠線S:t Eriksplan 車站走路 250公尺

安安: 這家是我心目中 Stockholm地區最喜歡的拉麵，麵條咬勁夠，湯頭也夠味，店員也漂亮(?)，但溏心蛋味道偏淡；Stockholm拉麵店裡面少數加麵會特別分開給麵的店家。唐揚雞雖然貴但值得一試。