Măng ngọt luộc chấm Tương Bần

📖Nguyên liệu:

Măng ngọt - 0,5kg

Muối trắng - 2 muỗng

Đường - 1 muỗng

Tương bần - vừa đủ

Ớt - 1 quả

Bột ngọt - 1/2 muỗng

🍜Hướng dẫn:

- Măng mua ngoài chợ về rửa sạch rồi cho lên bếp đun.

- Cho 2 muỗng muối nhỏ vào đun sôi khoảng 5-10 phút (không nên đun lâu quá sẽ làm mất vị ngọt của măng

- Vớt măng ra cho vào bát nước lạnh

- Ớt bỏ hạt băm nhỏ cùng với đường và bột ngọt cho vào bát tương

- Măng chẻ làm đôi rồi thái vát chéo thành miếng vừa ăn.

Vậy là đã hoàn thành xong món "măng ngọt luộc chấm tương bần" vùa dân dã lại thanh tao rồi! Chúc các bạn ngon miệng.

⭐ Những phụ nữ ăn măng thường xuyên trong sáu ngày có chỉ số cholesterol giảm trung bình khoảng 16,1 mg / dl so với những người không ăn chúng, đó là theo một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Nutrition (Mỹ) . Nếu bạn muốn giảm cholesterol thì măng tre thật sự là phương pháp giảm cholesterol tự nhiên và tiện lợi.