TEST DE DETECCION DE INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.

El hecho de que las reacciones de intolerancia alimentaria no se produzcan inmediatamente tras la ingesta del alimento,sino después de horas e incluso días, dificulta el establecimiento de la relación entre el alimento y el síntoma que produce.

Los trastornos clínicos que se han podido relacionar con la intolerancia alimentaria y que, tras suprimir el alimento o alimentos, en más de dos tercios de los casos, se han producido mejorías evidentes, son las siguientes:

- Trastornos gastro-intestinales (50%): Dolores abdominales, estreñimiento, diarrea, hinchazón, síndrome del colon irritable. Es la patología que más induce a pensar en una intolerancia alimentaria.

- Procesos dermatológicos (16%): Acné, eczema, psoriais, rashes, urticaria, picor.

- Molestias neurológicas: (10%): Dolor de cabeza, migraña, mareo, vértigo.

- Molestias respiratorias:(10%): Asma, rinitis, dificultad respiratoria.En estos casos puede haber solapamiento con un proceso alérgico.

- Trastornos psicológicos (11%): Ansiedad, letargia, depresión, fatiga, náuseas, hiperactividad (principalmente en niños).

- Otros: Artritis, fibromialgia, articulaciones inflamadas

LA INTOLERANCIA ALIMENTICIA Y LA OBESIDAD

En personas obesas que no responden a los tratamientos habituales de adelgazamiento, se han experimentado perdidas de peso al eliminar de la dieta los alimentos frente a los cuales se presentaba una sensibilidad o intolerancia alta.

Su explicación está científicamente probada. Cuando se forman Inmunocomplejos Ag-Ac, estos aumentan la presión oncótica del plasma y se retiene agua para equilibrarla. Este proceso de retención hídrica es la que provoca el aumento de peso.

Por este motivo se recomienda incluir esta prueba en las exploraciones clínicas habituales, previas a la instauración de una dieta dirigida a tratar la obesidad. Al suprimir el alimento –el antígeno- dejan de formarse los inmuncomplejos, se deja de retener agua y se pierde peso de forma espectacular.

Posibles síntomas y cuadros clínicos asociados a la intolerancia alimentaria

Digestivos

  • Síndrome del intestino irritable
  • Estreñimiento crónico
  • Diarrea
  • Flatulencia
  • Indigestión
  • Cólicos

Piel

  • Acné
  • Enrojecimiento cutáneo
  • Eccemas
  • Rosácea

Cabeza y cuello

  • Goteo nasal
  • Congestión nasal
  • Irritación de garganta
  • Dolores de cabeza
  • Migrañas

Psicológicos

  • Astenia
  • Ansiedad
  • Letargia

Músculos y articulaciones

  • Artralgias
  • Mialgias
  • Artritis

Otros

  • Obesidad
  • Retención de líquidos
  • Hipersudoración


¿ Cómo se hace nuestro TEST ?

Para realizar el test debe pedirnos cita previa. No hace falta estar en ayunas ni ninguna dieta especial los días previos a su realización.Solo se necesita una pequeña cantidad de sangre que se obtiene con un simple pinchazo en un dedo como el que se realiza en las glucemias capilares.

En unos días tendrá un informe personalizado con el resultado de los distintos alimentos analizados con nuestro test.

Puede consultar los alimentos en los que se puede detectar la intolerancia alimentaria con nuestro test en el siguiente enlace. PANEL DE ALIMENTOS

PANEL DE ALIMENTOS POR GRUPOS

Cereales: Maíz, Sémola, Gluten, Avena, Arroz, Trigo, Centeno.

Nueces y legumbres: Almendra, Nuez de Brasil, Anacardo, Nuez de cola, Nuez, Cacahuete, Soja, Cacao.

Mezcla de legumbres: Judía, Lenteja, Habichuelas.

Carnes: Carne de Ternera, Pollo, Cordero, Cerdo.

Mezcla de pescado de agua fresca: Salmón, Trucha.

Mezcla de pescado blanco: Abadejo, Bacalao, Platija.

Mezcla de mariscos:Camarón, Gamba, Cangrejo, Langosta, Mejillones, Atún.

Verduras: Brócoli, Repollo, Zanahoria, Puerro, Apio, Pepino.

Mezcla de pimientos: Rojo, Verde, Amarillo.

Frutas: Manzana, Grosella, Uva, Mezcla de Melón (Melón, Sandía),Aceituna, Naranja y Limón, Fresas, Tomates.

Otros: Patatas,Leche de vaca, Ajo, Jengibre, Champiñones, Te, Levadura, Huevo.

No dude en ponerse en contacto con nosotros para reservar su cita y aclarar cualquier duda que tenga en cuanto a la realización de esta prueba.

Esta asistencia puede contratarla a través de nuestra TUDUE TIENDA

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