料理体験教室のご案内
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日本料理、和食の文化を、料理体験していただく料理体験教室の企画のご案内です。椿の宿のご宿泊者様のご希望があれば、宿の台所で女将が料理体験教室を実施いたします。下記の内容で、ご希望の料理教室がございましたら、ご希望の料理とご参加いただきます人数を明確にして電子メールで、５日前までにお申し込みください。記載のある金額は１名様の費用です。料理体験教室に必要な代金のお支払いについては、現地で教室開催時点で、クレジットカード決済にてお支払いいただくことになります。なお、これらの料理体験教室の受講については、椿の宿にご宿泊中のご宿泊者に限り受講いただけるもので、また、ご宿泊者様に受講を強要するものではないことを申し添えます。また、お申込みいただきますと、食材の調達準備をいたしますので、５日前からキャンセルはしていただけなくなります。
和食の出汁とりと
うどんづくり体験
節や昆布で和食の出汁づくりをします。この出汁を活かし、温泉たまごを出汁で味わうこと、出汁で煮たお揚げさんをのせたうどんを作ります。
所要時間 60分
お一人当たりの料金 5000円(材料費込)
出汁と焦がし砂糖で
味付けする
すき焼きづくり体験
牛肉と野菜その他さまざまな食材を煮る料理で、焦がし砂糖や出汁で味付けし、生卵をつけて味わう、日本の家庭料理を作ります。
所要時間 90分
お一人当たりの料金 7000円(材料費込)
たこ焼きづくり体験
関西の食文化であるたこ焼きを、タコその他の食材も使い、まるく焼き上げます。ソースをぬり、楽しくトッピンングして作ります。
所要時間 120分
お一人当たりの料金
5000円(材料費込)
お餅つき機で
お餅つき体験
もち米を蒸し、つき、丸めて、中にあんを入れたり、外にきな粉をつけたりして、お餅を作ります。（杵つきではありません。機械でお餅をつきます）
所要時間 180分
お一人の料金 5000円(材料費込)
抹茶体験
抹茶体験
日本の伝統文化である抹茶を、堅苦しい作法抜きで、テーブルで気軽にたてて味わってみてください。お菓子付き。
所要時間 45分
お一人当たりの料金 5000円（材料費込み）
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