La section Aliments et Nutrition vous permettra d'épanouir vos connaissances culinaires.
Dans Info Santé vous trouverez un vidéo très intéressant, sur le diabète type II. Il y a aussi deux atlas médicaux, une liste extensive de traitements naturels et un guide du corps interne inter-actif .
En terminant avec une liste de sites Contacts Santé au Canada.
Qui n'aime pas manger? Qui n'aime pas essayer de nouvelles recettes? Vous êtes-vous déjà demandé ce que sont ces épices "étranges" ou ces "bizarres" légumes qui sont maintenant si communs dans nos super-marchés? Que goûtent-ils? Comment les préparer? Quelles substitutions pourrions-nous essayer pour différents ingrédients? Et quelle valeur nutritive ont-ils?
Dans cette section nous allons explorer ce genre de questions et essayer d'épanouir notre lexique culinaire. Bon appétit !
Visitez le site national de Santé Canada pour vous informer sur la protection de nos produits canadiens ainsi que la nutrition, l'étiquetage des produits et bien plus.
Un recueil encyclopédique (en anglais) qui comprend des milliers d'ingrédients et d'outils de cuisine. Vous y trouverez aussi des photos, descriptions, synonymes, prononciations et suggestions pour substitutions.
http://www.epicurious.com/tools/fooddictionary
Dictionnaire culinaire epicurious (en anglais).
Savez-vous la différence entre saté et sauté, semifreddo et spoom? Recherchez le dictionnaire de plus de 4 000 termes alimentaires et vous n'aurez jamais à manger vos mots...
https://spiceadvice.com/encyclopedia/
Une encyclopédie sur les épices (en anglais). Vous trouverez ici des faits fascinants et idées pratiques pour vous faire démarrer vos aventures culinaires. De Allspice à Vanille, cuisiner n'a jamais été si facile ou amusant. Vous n'avez qu'a choisir une épice sur le menu, le reste est automatique.
http://www.tenren.com/tealibrary.html
Thé et l'art du thé chinois. (en anglais)
Le site Ten Ren où vous trouverez des richesses d'information sur le thé et sur l'art du thé chinois présentées par une des personnes les plus renommées sur ces sujets.
http://www.peakmarket.com/recipes.cfm?pid=search
Peak of the Market, un site de recettes du Manitoba. Essayez des milliers de nouvelles recettes, choisissez-les par aliment ou type de plat. Vous pouvez aussi vous enregistrer pour recevoir votre recette du jour (ou de la semaine) gratuitement. Vous pouvez aussi soumettre vos propres recettes pour augmenter la base de données. Yum!
The Wine Enthusiast
From WineMag, learn about: Wine & Ratings - Wine Basics - Drinks - Food - Travel
Renverser les effets du Diabète Type II. https://youtu.be/da1vvigy5tQ
Pour voir des sous-titres en français, faites démarrer le vidéo et cliquez immédiatement sur Pause || (en bas à gauche), cliquez sur l'outil (entre CC et YouTube en bas à droite), ensuite cliquez sur Subtitles/CC(13), descendez et cliquez sur Auto-Translate, cliquez sur French et finalement sur le triangle (en bas à gauche) pour faire redémarrer le vidéo.
https://www.notretemps.com/sante/videos
Atlas du corps humain
"310 vidéos pour mieux comprendre le corps humain, les maladies, les examens et les traitements."
https://www.nebraskamed.com/3d-medical-atlas
Nebraska Medical Center 3D Medical Atlas
"At Nebraska Medicine, we want to not just provide extraordinary care, but also help you understand how we're trying to help you, so you don't have to take anything on blind faith. In order to help you better understand your medical conditions and treatment options, we've pulled together quite a number of medical animation videos, typically one a couple minutes in length. Please view the listed videos of interest to you at your leisure, and share these links with anyone you want."
Topics Include: Cancer, Diabetes, Ear Nose & Throat, Endocrine, Eye Care, Gastrointestinal Care, Heart Care, Kindney, Lung Care, Neurological Care, Orthopaedic, Primary Care adn Urologic Conditions Animations.
http://www.health911.com/remedies/rem_indx.htm
Health911 Remedies
A pretty extensive list of Folk Remedies, Natural Treatments & Wellness Programs on topics from Acid to Yeast Infections.
"We are aware that you consider your health as your most valuable asset. Our goal is to provide the information that will help you maintain excellent health or regain it if you have a health condition. While modern medicine is marvelous for some medical problems it does not address the body's ability to heal itself. Our Health Conditions section will be your guide for natural healing and wellness, providing time tested folk remedies, modern day health protocols and the latest natural treatments."
https://www.verywellhealth.com/health-a-z-4014770
VeryWell Health
"Verywell Health is an award-winning online resource for reliable, understandable, and up-to-date health information on the medical topics that matter most to you. We take a human approach to health and wellness content—a welcome alternative to hyper-clinical health sites... "
Contacts Info-Santé: Version PDF
Agence de la santé publique du Canada
http://www.phac-aspc.gc.ca/index-fra.php
Association pulmonaire canadienne au Québec (1 888 POUMON-9 (1 888 768-6669))
Association canadienne pour la santé mentale (877-693-4270)
Centre canadien de lutte contre l'alcoolisme et le toxicomanies
http://www.ccsa.ca/Fra/Pages/Home.aspx (613-235-4048) Liste contact par province.
Centre de toxicomanie et de santé mentale (800 463-2338)
http://www.camh.net/fr/index.html
Coalition canadienne des aidantes et aidants naturels
www.ccc-ccan.ca (888-866-2273)
Conseil canadien de la sécurité (613-739-1535)
https://canadasafetycouncil.org/?lang=fr
Diabète Québec (800- 361-3504)
Diététistes du Canada (1-833-782-7800)
https://www.dietitians.ca/
Foundation canadienne d'allergie, d'asthme et d'immunologie
www.allergyfoundation.ca (613-986-5869)
Foundation canadienne du rein (800-361-7494)
Institut canadian de la santé infantile (613-230-8838)
http://www.cich.ca/French/index-f.html
Institut national canadien pour les aveugles (800-563-2642)
http://www.cnib.ca/fr/Pages/default.aspx
Ostéoporose Canada (800 977-1778)
Réseau canadien d'info-traitements sida (800-263-1638)
http://www.catie.ca/fr/accueil
Réseau canadien pour la santé des femmes (800-263-1638)
http://www.cwhn.ca/fr/node/20204
Santé Canada
http://www.hc-sc.gc.ca/index-fra.php
Société Alzheimer du Canada (800 616-8816)
Société canadienne de l'arthrite (800-321-1433)
Société canadienne du cancer (888-939-3333)
http://www.cancer.ca/fr-ca/?region=qc
Société canadienne d'ophtalmologie (800-267-5763)
Société canadienne du sommeil (416-483-6260)