113 創新創業培訓規劃
『在地瑰寳實踐精準健康』創新創業競賽
A. 參賽主題：以雲嘉南在地特色為基礎，在高齡科技、數位科技、食品或生技領域，促進精準健康產業發展之創新產品。
B. 參賽資格：
國立嘉義大學之團隊，一人限報名一隊。鼓勵跨領域參與團隊，以本校不同科系學員及產業界組成團隊，一隊最少4人最多5人。團隊成員包含至少1名本校在學學生或教育部認可之教師。
團隊成員至少2人參加過本校113年教育部「精準健康產業跨領域人才培育計畫」所開設創新創業課程之一（課表如競賽章程附件1）。
團隊成員至少2人參加過113年教育部「精準健康產業跨領域人才培育計畫」夥伴學校計畫所舉辦之創新創業計畫書撰寫工作坊（工作坊細節如競賽章程附件2）。
以上所列資格若有不符，經檢舉且查證屬實，主辦單位將取消其參賽資格；若已領獎者，亦將追回獎項。
113 年創新創業培訓活動
從桌遊找出適合你的創業人生&創新創業培訓說明會
活動對象：在校、已畢業或在職的任何對食品生技產業（或其他領域與食品生技產業跨領域）創新創業有興趣的學員
時間：4月24日，14:00-17:00
地點：國立嘉義大學 蘭潭校區 電算中心二樓221室（圖書館右側樓梯）
113 年創新創業課程
創新創業實務
學時/學分：36 小時/2 學分
開課單位：食品科學系
開課學制別 ：碩士班
開課老師 ：張文昌 副教授 食科系，陳政男 教授 生化系，謝佳雯 副教授 微藥系
上課時間：2024年6月24-28日
上課地點 ：蘭潭校區 食品科學系 A06- 105
課程簡介：本課程教師主體由創業成功的業界人士、外校及校內育成中心的主管構成，將從台灣台灣創業生態及資源出發，逐步介紹創新創業所需的各種重要實務技能，包括創業前評估及計劃書撰寫、公司設立相關稅法、產品設計開發、品牌經營、市場行銷等，為初次進行創新創業的學員提供全面的技能培訓，協助創新創業的起步。
國際行銷與跨域創業
International marketing and interdisciplinary entrepreneurship
學時/學分：36 小時/2 學分
開課單位：生化科技學系
開課學制別 ：碩士班
開課老師：張心怡 教授/系主任 生化系
上課時間：2024年7月22-26日(同步收播)
上課地點：蘭潭校區 綜合教學大樓B1-004
課程簡介： 面對日趨複雜的行銷環境，無論是B to B 或B to C的市場，行銷方式變化多端，新的行銷策略不斷地在巿場上出現，創業者如何釐清跨域行銷問題的真相，避免掉入銷售惡性競爭的陷阱，是當前重要課題。故本課程結合前期計畫中的校內創新創業機制、區域及國際行銷管理與跨域創業之基礎及進階課程，以培育生技產業跨領域創新創業人才。課程涵括有創業所需之智財專利、技術鑑價、行銷、市場、財務、人才管理及風險評估等九大領域課程。