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陳瑞祥 Ruey-Shyang CHEN
Ph.D.
計畫協同主持人
教授/副校長
生化科技學系
Email: rschen@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271-7897
研究領域及專長: 植物病原真菌族群遺傳歧異性，農業有益微生物資源之開發及應用，食藥用真菌分子鑑定及菌種資源利用，微生物活性代謝產物功效驗證及產品開發
Publications
呂英震 Ying-Chen LEU
Ph.D.
計畫協同主持人
副教授/系主任
食品科學系
Email: biolyc@mail.ncyu.edu.tw
Tel：+886-5-271-7615
研究領域及專長：微生物學、分子生物學、蛋白質工程、發酵、保健食品開發應用、生物科技產業智慧財產權、生技產業發展
Publications
張文昌 Wen-Chang CHANG
Ph.D.
副教授/食品加工廠主任
食品科學系
Email: wcchang@mail.ncyu.edu.tw
Tel：+886-5-271-7593
研究領域及專長：食品加工及安全評估 , 農畜產品加工開發 , 活性成分檢驗分析 , 機能性產品開發 , 醣類代謝 Publications
魏佳俐 Chia-Li Wei
Ph.D.
副教授/系主任
生化科技學系
Email: carriewei@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271-7834
研究領域及專長: 篩選、分離和評估乳酸菌和酵母菌用於咖啡豆後製處理發酵，蔬果發酵液之耐酸性乳酸菌及酵母菌篩選及其應用於蔬果發酵和生物活性研究，微生物發酵蛋白應用於經濟動物之產品開阿，抗憂鬱乳酸菌之功效研究，舒緩經痛之草本精油開發，擴環酶生產頭孢菌素抗生素之蛋白質工程研究
Publications
陳政男 Cheng-Nan CHEN
Ph.D.
教授/副院長
生化科技學系
Email: cnchen@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271-7836
研究領域及專長: 植物健藥原料生產製程及設備開發，代謝症候群與心血管疾病研究，退化性關節炎之生物力學研究 ，發炎反應與癌症病理機轉調控
Publications
張心怡 Hsin-I CHANG
Ph.D.
教授
Email: hchang@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271-7923
研究領域及專長: 組織工程，藥物及藥物載體的研發與應用，化粧品/化學品對皮膚的功能性評估
Publications
廖慧芬 Hui-Fen LIAO
Ph.D.
教授/校友中心主任
生化科技學系
Email: liaohf@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271-7779
研究領域及專長: 腫瘤抑制與免疫調節的中草藥開發，機能性稻米新種之篩選與功能性評估， 造血幹細胞分化之基礎與臨床研究，抑制腫瘤幹細胞之藥物釋放系統，Sonic hedgehog 訊息傳遞路徑對於腫瘤抗藥性之調控機轉及相關藥物
Publications
謝佳雯 Chia-Wen HSIEH
Ph.D.
副教授
微生物免疫與生物藥學系
Email: cwhsieh@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271-7802
研究領域及專長: 微生物學、分子生物學、蛋白質工程、發酵學、農業化學
Publications
陳立耿 Lih-Geeng CHEN
Ph.D.
副教授
微生物免疫與生物藥學系
Email: lgchen@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271-7798
研究領域及專長:: 生藥學、天然物化學、儀器分析、中藥品質管制、中藥炮製、光譜分析、分離純化技術、液相層析質譜分析
Publications
邱郁文 Yuh-Wen CHIU
Ph.D.
副教授
生物資源學系
Email: chiuywlab@gmail.com
Tel: +886-5- 271- 7812
研究領域及專長: 動物學、軟體動物學、演化生態學、復育生態學、濕地生物及生態、海洋底棲生物、水生生物與生態、社區保育、生物多樣性、分子親緣、生態檢核
Publications
陳宣汶 Hsuan-Wien CHEN
Ph.D.
助理教授
生物資源學系
Email: chen7@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271- 7820
研究領域及專長: 野生動物寄生蟲學、群聚生態學、食物網模式、入侵生物學、全球變遷
Publications
董和昇 Her-Sen DOONG
Ph.D.
教授
資訊管理學系
Email: hsdoong@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 273-2892
研究領域及專長: 創新創業、電子商務與數位行銷、資訊管理與決策支援
Publications
黃威仁 Wei-Jen HUANG
Ph.D.
助理教授
生物機電工程學系
Email: wjhuang@mail.ncyu.edu.tw
Tel: +886-5- 271- 7606
研究領域及專長: 農業物聯網系統、農業系統開發
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