近年來食品產業推動導入智慧機械,建構智慧生產線(具高效率、 高品質、高彈性特徵),透過雲端及網路與消費者快速連結, 形成聯網製造服務體系,以減緩勞動 人口結構變遷壓力。

因應食品產業智慧工廠、設備聯網通訊、雲端數據分析、物聯網、人工智慧應用等生產方式的改變趨勢,使生產 製程、排程、機械設備稼動、能源管控產出大量地數位化資 訊,本次研討會透過案例與技術分享來提供業者創新思維,並介紹科專相關成果,希冀產業導入應用,提升智慧製造能量。

講者介紹

曹凱傑 副理

精密機械研究發展中心

專精領域:機構設計/減速機驗證平台/食品機械智慧化應用

陳崇賢 經

精密機械研究發展中心

專精領域:機械設備安全檢測/機械安全技術/CE輔導驗證

黃世榮 研究員

食品工業發展研究所

專精領域:食品機械衛生設計/食品工程/熱質傳/殺菌技術

議 程

時間:110年10月28日(四)9:20-11:50

地點:國立嘉義大學食品科學系A06-206視聽教室

指導單位:經濟部技術處

主辦單位:財團法人精密機械研究發展中心

協辦單位:國立嘉義大學 檢驗分析及技術推廣服務中心、食品科學系

報名截止:110年10月25日

諮詢專線:(05)291-9925轉6106,行政總務-蔡靜宜小姐,e10138@mail.pmc.org.tw