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SPECIALITA' PUGLIESI
Salsiccia Zampina: € 5 | € 10 [7]
Gnummareddi: € 8 | 15
Salsiccia a Punta di Coltello, Leggermente Piccante & Finocchietto: € 6 | € 12 [12]
Straccetti di Maiale Panati: € 5 | € 10 [1]
Figliata: € 12 [7]
Burrata: € 3,5 [7]
Nodini: € 4 [7]
Stracciatella Pugliese: € 4 [7]
Burrata Affumicata: € 4 [7]
Olive Belle di Cerignola: € 4
ANTIPASTI
Tagliere Valle d'Itria: € 18 | 24 [1, 7, 8]
Focaccia Barese: € 16 [1]
Sapori di Martina Franca: € 12 [1, 7]
Polpette di Pane, Menta e Limone: € 4 [1, 3, 7]
Tris di Friselle: € 12 [1, 4, 7, 11, 12]
Uccelletti Pugliesi: € 5 [7,12]
Pane: € 1,5 [1]
PRIMI
Orecchiette ai 3 Pomodori e Cacioricotta: € 11 [1,7]
Fusilloni al Ragù di Contrada e Caciocavallo Affumicato: € 13 [1, 7, 9, 12]
🌶️ Spaghetti all'Assassina: € 14 [1]
CARNE
Tagliata di Manzo Danese (250g circa): € 18
Diaframma di Manzo (300g circa): € 14 [1]
Agnello alla Brace (350g circa): € 17 [1]
Straccetti di Manzo Marinati: € 8 | € 16 [1]
BOMBETTE
Bombetta Classica: € 5 | € 10 [7]
🌶️ Bombetta Piccante: € 5 | € 10 [7]
Bombetta Panata: € 5 | € 10 [1, 7]
Bombetta di Manzo: € 8 | € 16 [ 7]
Bombetta con Mortadella, Pistacchi e Stracciatella: € 9 | € 18 [7, 8, 12]
Bombetta con Capocollo di Martina Franca: € 8 | € 16 [7]
CONTORNI
Fave e Cicoria: € 5 [13]
Cicorietta di Campo Ripassata: € 5
Patate alla Brace: € 5
Patatine Fritte*: € 6 [1]
Insalata di Pomodori e Basilico: € 5
SALUMI
Capocollo di Martina Franca: € 6 [12]
Pancetta Arrotolata: € 5 [12]
Filetto di Maiale Lardellato: € 6 [12]
Salame Dolce e Piccante: € 5 [7, 12]
TARALLI
Taralli Classici: € 3,5 [1, 7]
Taralli con Uvetta e Cipolla: € 4 [1, 7]
Taralli alla Pizzaiola: € 4 [1, 7]
AMARI & CAFFE'
Caffè: € 1,5
Caffè Decaffeinato: € 1,6
Unicum: € 4,5
Jefferson: € 6
Grappa Barricata di Greco: € 6
Grappa Bianca: € 4
Grappa Barricata: € 5
Grappa Special: € 8
Amari Massarotti: € 5
Amari Antichi Elisir: € 5
Rosolio: € 5
Passito di Fiano Astriluvio: € 6
DOLCI
Tiramisù: € 6 [1, 3, 7]
Pasticciotto Leccese: € 3,5 [1, 3, 6, 7, 10]
Sporcamuss: € 6 [1, 7]
Cheesecake Nutella: € 6 [1, 6, 7, 8]
Cheesecake Frutti di Bosco: € 6 [1, 7]
Servizio: € 1,5