APERITIVO
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LATTICINI
Burrata: € 3,5 [7]
Burrata Affumicata: € 4 [7]
Nodini: € 4 [7]
Stracciatella Pugliese: € 4 [7]
Figliata di Burrata (500g) : € 12 [7]
TAGLIERI
Tagliere Valle d'Itria: € 18 | 24 [1, 7, 8]
Tagliere di Formaggi: € 15 [7]
Tagliere Affettati Pugliesi: € 14 [1, 7, 8]
AFFETTATI
Capocollo di Martina Franca: € 6 [12]
Pancetta Arrotolata: € 5 [12]
Filetto di Maiale Lardellato: € 6 [12]
Salame Dolce e Piccante: € 5 [7,12]
SFIZI DI PUGLIA
Taralli Classici: € 3,5 [1, 7]
Taralli con Uvetta e Cipolla: € 4 [1, 7]
Taralli alla Pizzaiola: € 4 [1, 7]
Patate Fritte: € 6 [1, 8, 10]
Olive Nere Dolci Fritte: € 6
Olive Belle di Cerignola: € 4
Lampascioni Fritti: € 9 [1]
Puccia con Polpo, Zucchine e Stracciatella: € 12
FRISELLE
Pomodoro: € 3 [1]
Pomodoro & Burrata: € 4 [1,7]
Filetto di Maiale Lardellato & Cicoria: € 4 [1]
Pomodorini, Alici e Capperi: € 4 [1]
Capocollo, Pomodori Secchi e Stracciatella: € 5 [1,7]
MAIALINO NERO
Tagliere Maialino Nero: € 20 [1, 7, 8]
Bruschetta Caciocavallo e Lardo di Maialino Nero all'Acqua di Mare: € 8
Ghiandaro (Culatello di Maialino Nero) 100gr ca: € 10
Pancetta Arrotolata di Maialino Nero: € 7
Filetto di Maiale Lardellato di Maialino Nero: € 8
* Tutti i Prodotti sono soggetti alla disponibilità del momento.
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