Роль химии в жизни общества. Краткий очерк истории развития химии
Цель урока:
Выявление сущности химических явлений и их отличия от физических явлений;понимание роли химии в жизни человека,знакомство с историей развития химии.
Проблемный вопрос урока:
Возможна ли жизнь современного человека без достижений химической науки? Достижения химии — это благо или беда современной цивилизации?
Этап -1. Актуализация знаний
1) Что изучаемые используются при изучении химии.
2) Что такое вещество? Сравните понятия «простое вещество», «сложное вещество».
3) Приведите примеры высказываний, в которых о кислороде(азоте, фторе, сере) говорится как о химическом элементе и как о простом веществе.
4) Поясните на конкретных примерах связь между свойствами вещества и его применением.
Этап -2. Сущность химических явлений и их главного отличия от физических явлений.
1) Приведите примеры физических явлений. Какие изменения могут происходить в процессе физических явлений с телами и веществами, их образующими? (Для этого ознакомьтесь с видеоматериалами ниже на сраничке)
2) Какие изменения происходят с веществами в процессе химических явлений? В чем заключается принципиальное отличие химических явлений от физических?
3) Заполните в тетради таблицу «Физические и химические явления»
Физические явления
-это явления, в результате которых изменяются размеры, форма тел или агрегатное состояние веществ,но состав их остается постоянным.
Химические явления
-это явления, в результате которых из одних веществ образуются другие
Этап-3. Лабораторные опыты
Используя странички учебника, выполните и оформите в тетрадь лабораторые опыты
Лабораторный опыт "Сравнение скорости испарения воды,одеколона и этилового спиртас фильтровальной бумаги"
На фильтровальную бумагу или белую бумажную салфетку капните с помощью пипетки на значительном расстоянии друг от друга по 1 капле: воды, одеколона (туалетной воды), этилового спирта. Какая изкапель высыхает быстрее? Какая — медленнее? Какие явления — физические или химические — происходят при этом?Ощущаемый вами запах одеколона свидетельствует о проникновении молекул пахучих веществ, входящих в его состав, между молекулами газов, образующих воздух. Как называется это явление?
Л/О "Сравнение свойств твёрдыхкристаллических веществ и растворов"
Сравнитесвойства выданных вам в стаканчиках образцов кристаллических веществ: 1 вариант — сахара и поваренной соли; 2 вариант —глюкозы и лимонной кислоты.
План описания вещества
1. В каком агрегатном состоянии (газообразном,жидком, твёрдом) находится вещество при данныхусловиях?
2. Какого цвета вещество? Имеет ли оно блеск?
3. Имеет ли вещество запах?
4. Какова твёрдость вещества по относительной шкале твёрдости (шкале Мооса) ?
5.Проявляет ли вещество пластичность, хрупкость, эластичность?
6. Растворяется ли вещество вводе?
7. Какова температура плавления и температура кипения вещества? (См. справочники.)
8. Какова плотность вещества?(См. справочники.)
9. Обладает ли вещество теплои электропроводностью? (См. справочники.)
Шкала твердости Мооса
Алмаз10
Графит9
Топаз 8
Кварц7
Ортоклаз 6
Апатит5
Флюорит 4
Кальцит 3
Гипс 2
Тальк 1
Этап -4. Химия как одна из древнейших естественных наук.
Антонимыэто слова одной части речи, различные по звучанию инаписанию, имеющие прямо противоположные лексические значения,например: «правда» — «ложь», «добрый» — «злой», «говорить» —«молчать» Хемофилия — «любовь к химии». Хемофобия— «боязнь химии»
1) Приведите примеры положительного и отрицательноговлияния химии на жизнь человека.
2) Как вы считаете, можно ли уменьшить отрицательное влияниехимии на окружающую среду? Если да, то каким образом, по вашему мнению, это можно сделать?
3)Просмотрите ресурс "Химическая промышленность" и дайте ответ на вопрос "Возможна ли жизнь современного человека без достижений химической науки? Достижения химии — это благо или беда современной цивилизации?"
Вещества, созданные человеком из синтетического каучука:
Образование сталактитов и сталагмитов
Сталактиты-хемогенные отложения в карстовых пещерах в виде образований, свешивающихся с потолка (сосульки, соломинки, гребёнки, бахромы и т. п.).Сталагми́ты (от др.-греч. στάλαγμα — капля) — натёчные минеральные образования (большей частью известковые, реже гипсовые, соляные